אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

215
צפיות

מפרום -מעדן מושלם

המתכון של
מפרום -מעדן מושלם

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3-4תפוחי אדמה קלופים
  • 200 גר בשר טחון
  • חופן פטרוזיליה
  • חופן כוסברה
  • בצל קצוץ דק
  • תבלינים מלח כורכום /כמון/פפריקה/תבלין קציצות וכד'
  • לטיגון
  • 2 ביצים
  • כפית רסק ומעט מלח
  • כוס קמח
  • לרוטב
  • בצל קצוץ
  • תבלינים פפריקה מתוקה/חריפה/מרוקאית
  • כורכום כמון וכד
  • 3-4 עגבניות מגורדות
  • 3-4 כפות רסק עגבניות
  • וכוס מים חמים.
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את תפוא לחצי..


  • 2

    כל חצי לפרוס לפרוסות אבל לא עד הסוף. .


  • 3

    להכניס לקערה עם מים חמימים עם מלח להתרככות..


  • 4

    למלא בבשר טחון..


  • 5

    לחמם במחבת שמן.


  • 6

    לטבול התפו"א בקמח ובביצה ולטגן שני צדדים..


  • 7

    להניח על נייר סופג..


  • 8

    להכין את הרוטב.


  • 9

    לטגן בצל להוסיף תבלינים כחצי כפית מכל תבלין שאת אוהבים ודאר המרכיבים.


  • 10

    וכשהכל מבעבע להוסיף תפוא ולבשל על אש נמוכה עד להתרככות .אם צריך להוסיף מעט מים ולתקן תיבול. אפשרי להכניס לקראת הסוף להכניס לתנור לצריבה קלה..


  • 11

    תהנו הילה..


1

לחתוך את תפוא לחצי..


2

כל חצי לפרוס לפרוסות אבל לא עד הסוף. .


3

להכניס לקערה עם מים חמימים עם מלח להתרככות..


4

למלא בבשר טחון..


5

לחמם במחבת שמן.


6

לטבול התפו"א בקמח ובביצה ולטגן שני צדדים..


7

להניח על נייר סופג..


8

להכין את הרוטב.


9

לטגן בצל להוסיף תבלינים כחצי כפית מכל תבלין שאת אוהבים ודאר המרכיבים.


10

וכשהכל מבעבע להוסיף תפוא ולבשל על אש נמוכה עד להתרככות .אם צריך להוסיף מעט מים ולתקן תיבול. אפשרי להכניס לקראת הסוף להכניס לתנור לצריבה קלה..


11

תהנו הילה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד