אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי עמיאל

1,013
צפיות

סהרוני שקדים או פקאן נימוחים ורכים/הילה סמוכה רשתי

המתכון של
סהרוני שקדים או פקאן נימוחים ורכים/הילה סמוכה רשתי

לקבלת הספר של מירי עמיאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 300 גר' חמאה/מחמאה לפרווה (רכה מאוד
  • כוס וחצי א. סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 200 גר' שקדים/פקאנים טחונים
  • 2 פלוס 3/4 כוסות קמח
  • 1 א. אפייה
  • 3/4 כוס קורנפלור
  • 1/4 כוס חלב/מים לפרווה
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    1. בקערת מיקסר עם וו גיטרה נכניס את כל החומרים יחד ונערבב בסדר הבא:.


  • 3

    חמאה, א. סוכר, סוכר וניל, חלב, שקדים/פקאן, קורנפלור, קמח., א. אפייה.


  • 4

    2. מערבבים כשתי דק' (לא יותר!), מוציאים מקערת המיקסר ומאחדים את הבצק ביד...


  • 5

    3. הבצק אמור להיות רך רך ונעים לא דביק ולא קשה.....


  • 6

    לעיתים חסר כף חלב או להפך כף קמח, תלוי בסוגי הקמחים והלחות...(המתכון מדוייק, זה כמעט ולא קורה).


  • 7

    4. קורצים עיגולים בגודל של כ-3 זיתים מגלגלים ביד ויוצרים צורת חצי ירח.


  • 8

    5. מכניסים לתנור שחומם מראש 170 מעלות כ-10 דק' (עד שמזהיב בצדדים אך העוגייה עדיין בהיר..


  • 9

    6. לא נוגעים בעוגייה עד שהיא מתקררת לגמרי, אחרת היא תתפורר לכם!!.


1

אופן ההכנה:.


2

1. בקערת מיקסר עם וו גיטרה נכניס את כל החומרים יחד ונערבב בסדר הבא:.


3

חמאה, א. סוכר, סוכר וניל, חלב, שקדים/פקאן, קורנפלור, קמח., א. אפייה.


4

2. מערבבים כשתי דק' (לא יותר!), מוציאים מקערת המיקסר ומאחדים את הבצק ביד...


5

3. הבצק אמור להיות רך רך ונעים לא דביק ולא קשה.....


6

לעיתים חסר כף חלב או להפך כף קמח, תלוי בסוגי הקמחים והלחות...(המתכון מדוייק, זה כמעט ולא קורה).


7

4. קורצים עיגולים בגודל של כ-3 זיתים מגלגלים ביד ויוצרים צורת חצי ירח.


8

5. מכניסים לתנור שחומם מראש 170 מעלות כ-10 דק' (עד שמזהיב בצדדים אך העוגייה עדיין בהיר..


9

6. לא נוגעים בעוגייה עד שהיא מתקררת לגמרי, אחרת היא תתפורר לכם!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד