הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי עמיאל

436
צפיות

מרק עגבניות (מתכון של אודי מבשל לחברים)

המתכון של

לקבלת הספר של מירי עמיאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים
  • 15 עגבניות חצויות, משוחות בשמן זית ומלח גרוס שנצלו בתנור בחום 200 מעלות עד השחמה.
  • בצל לבן גדול
  • 5 שיני שום
  • 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות
  • פחית עגבניות מרוסקות
  • 100 גר רסק עגבניות
  • 2 כפות סוכר חום
  • 2 ליטר מים
  • 2 כפיות מלח
  • כפית פלפל שחור
  • 2 כפות אורגנו טרי קצוצ או כף אורגנו יבש
  • חצי כוס קינואה או אורז שטופים
  • 15 עלי בזיליקום
  • פרמז'ן מגורד
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה: .


  • 2

    צולים את העגבניות וטוחנים..


  • 3

    בסיר עם שמן זית מטגנים את הבצל. מוסיפים את הגזר והשום ומטגנים עוד מס' דקות..


  • 4

    מוסיפים את העגבניות הטחונות, הרסק והפחית עגבניות, האורגנו, מים וסוכר. מבשלים חצי שעה..


  • 5

    (בשלב זה אפשר לטחון למרקם חלק).


  • 6

    אחרי חצי שעה מוסיפים את הקינואה /אורז עם התיבול ומבשלים עוד חצי שעה עד שהקינואה/ אורז התבשלו..


  • 7

    מתקנים טעמים..


  • 8

    מוסיפים את הבזיליקום הקצוץ ומבשלים עוד 5 דקות..


  • 9

    מוזגים לצלחות ומעל מפזרים פרמז'ן..


  • 10

    *ניתן לוותר על צליית העגניות ולהוסיף עוד פחית עגבניות מרוסקות..


1

אופן ההכנה: .


2

צולים את העגבניות וטוחנים..


3

בסיר עם שמן זית מטגנים את הבצל. מוסיפים את הגזר והשום ומטגנים עוד מס' דקות..


4

מוסיפים את העגבניות הטחונות, הרסק והפחית עגבניות, האורגנו, מים וסוכר. מבשלים חצי שעה..


5

(בשלב זה אפשר לטחון למרקם חלק).


6

אחרי חצי שעה מוסיפים את הקינואה /אורז עם התיבול ומבשלים עוד חצי שעה עד שהקינואה/ אורז התבשלו..


7

מתקנים טעמים..


8

מוסיפים את הבזיליקום הקצוץ ומבשלים עוד 5 דקות..


9

מוזגים לצלחות ומעל מפזרים פרמז'ן..


10

*ניתן לוותר על צליית העגניות ולהוסיף עוד פחית עגבניות מרוסקות..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

קציצות ברוטב עגבניות מעלף😍 – סוניה סאני בן הרוש • מרק חרירה / אילנית בניזרי 💜 – אילנית בניזרי • ספגטי ברוטב עגבניות מושלם – סוניה סאני בן הרוש • עוף ברוטב עגבניות – אילנית בניזרי • מרק עדשים ירוקות מעלףף😍 – סוניה סאני בן הרוש • כרעי עוף עם תפוחי אדמה בגריל "כמו בסופר" של סבתא לאה – לאה מאיר • קציצות דגים ברוטב עגבניות – אילנית בניזרי • מרק גריסים עם ירקות – אילנית בניזרי • מרק ירקות צהוב לקוסקוס – אילנית בניזרי • אורז אפוי עם עוף בתנור של סבתא לאה – לאה מאיר

מתכונים מומלצים
עוגיות שוקולד ו... 3,474 צפיות עוגיות שוקולד ו...
גלילות חלבה ואג... 2,362 צפיות גלילות חלבה ואג...
בצק לפיצה 4,499 צפיות בצק לפיצה
סהרוני שקדים או... 3,546 צפיות סהרוני שקדים או...
ר'ייבה - עוגיות... 2,542 צפיות ר'ייבה - עוגיות...
פיתות פרנה / חג... 4,622 צפיות פיתות פרנה / חג...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים