אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

387
צפיות

קציצות במעטפת קישוא

המתכון של
קציצות במעטפת קישוא

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3-4 קישואים פרוסים לאורך- (דק יחסית )
  • 200 גר בשר טחון/עוף
  • חופן פטרוזיליה
  • חופן כוסברה
  • בצל קצוץ דק
  • פפריקה מתוקה/חריפה תבלין קציצות, כמון כורכום מלח פלפל
  • לרוטב
  • 2-3 עגבניות קצוצות דק/מגורדות
  • בצל קצוץ
  • 2 שיני שום חתוכות
  • 2-3 כפות רסק עגבניות
  • תבלינים
  • מעט מים
אופן ההכנה
  • 1

    לפרוס את הקישואים לפרוסות דקות יחסית..אבל לא מידי כי נצטרך לגלגל סביב קציצה..


  • 2

    לבשל אותם כרבע שעה .


  • 3

    להספיג על נייר מגבת..


  • 4

    לתת להם טיגון קצר שיתרככו..


  • 5

    לאחר הקירור... להניח כדור בשר ולגלגל ולהכניס לסיר הרוטב כשהוא מבעבע. להנמיך את האש..


  • 6

    להוסיף מים אם צריך ולתקן תיבול. תהנו הילה💙.


1

לפרוס את הקישואים לפרוסות דקות יחסית..אבל לא מידי כי נצטרך לגלגל סביב קציצה..


2

לבשל אותם כרבע שעה .


3

להספיג על נייר מגבת..


4

לתת להם טיגון קצר שיתרככו..


5

לאחר הקירור... להניח כדור בשר ולגלגל ולהכניס לסיר הרוטב כשהוא מבעבע. להנמיך את האש..


6

להוסיף מים אם צריך ולתקן תיבול. תהנו הילה💙.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד