הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבקערה לגרד במגרדת (בחורים הגדולים) את תפוחי האדמה, הבטטה והבצל.
להניח את תפוחי האדמה, הבטטה והבצל על גבי מגבת מטבח נקייה ולסחוט היטב מהנוזלים, ממליצה לחזור על הפעולה פעמיים כדי להוציא כמה שיותר נוזלים מתפוח האדמה, הבטטה והבצל.
לשים בקערה את תפוח האדמה, הבטטה והבצל ולהוסיף את כל מרכיבי הלביבות ולערבב היטב.
במחבת רחבה וגדולה לחמם שמן חצי עמוק על להבה גבוהה .
כשהשמן חם, בעזרת שתי כפות, ליצור תלוליות של לביבה בשמן ולשטח מעט בעזרת גב הכף, להוריד ללהבה בינונית-גבוהה ולטגן כ- 3 דקות מכל צד עד שהלביבות משחימות.
להוציא מהמחבת ולהניח על מגש מרופד בנייר סופג ולהמשיך לטגן את כל תערובת הלביבות.
טיפים:.
ממליצה לעשות תלולית אחת, לטגן, לטעום, לשפר טעמים ואז לטגן את כל התערובת.
ממליצה להגיש לצד שמנת חמוצה, טחינה כל אחד מה שהוא אוהב.
הערה: הלביבות במיטבן ביום ההכנה וחמות.
כדאי, מתכון קל, אחלה לביבות טעימות במיוחד לקטנטנים שבחבורה.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.