אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורין מכלוף

267
צפיות

לביבות תפוחי אדמה

המתכון של
לביבות תפוחי אדמה

לביבות תפו"א - קריספיות מבחוץ רכות מבפנים לא תפסיקו להכין!! אשמח מאוד שתאמרו לי איך יצא בסוף🙂❤️

לקבלת הספר של אורין מכלוף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 תפוחי אדמה גדולים עם קליפה אדומה שטופים וקלופים
  • 1 בצל גדול או 2 קטנים
  • 2 ביצים M או L
  • 3 כפות קמח
  • 1 כפית מלח
  • מי שאוהב 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 0

    לגרד במגרדת ( בחורים הגדולים ) את תפוחי האדמה והבצל.


  • 1

    להניח את תפוחי האדמה והבצל על מגבת מטבח נקייה ולסחוט היטב מהנוזלים. להוציא כמה שיותר נוזלים מתפוחי האדמה והבצל..


  • 2

    להניח את תפוחי האדמה והבצל בקערה גדולה ולהוסיף את כל שאר המצרכים : ביצים, קמח, מלח, פלפל שחור, ואבקת אפייה. לערבב היטב..


  • 3

    לחמם על אש גבוהה, לפי המתכון לשים במחבת גדולה ורחבה שמן חצי עמוק אני שמה פחות ויוצא עדיין מבושל וטעים❤️.


  • 4

    כשהשמן חם, בעזרת שתי כפות ליצור תלוליות של לביבות בשמן ולשטח אותן מעט מי שמעדיף בידיים אפשר גם בידיים להנמיך מעט את האש לאש בינונית - גבוהה..


  • 5

    לטגן כ 2-3 דקות (תלוי בגודל הלביבה) מכל צד עד שהלביבות משחימות יפה..


  • 6

    להוציא מהשמן ולהניח על מגש או צלחת גדולה מרופדת בנייר סופג. לטגן ככה את כל הנגלה של הלביבות.


0

לגרד במגרדת ( בחורים הגדולים ) את תפוחי האדמה והבצל.


1

להניח את תפוחי האדמה והבצל על מגבת מטבח נקייה ולסחוט היטב מהנוזלים. להוציא כמה שיותר נוזלים מתפוחי האדמה והבצל..


2

להניח את תפוחי האדמה והבצל בקערה גדולה ולהוסיף את כל שאר המצרכים : ביצים, קמח, מלח, פלפל שחור, ואבקת אפייה. לערבב היטב..


3

לחמם על אש גבוהה, לפי המתכון לשים במחבת גדולה ורחבה שמן חצי עמוק אני שמה פחות ויוצא עדיין מבושל וטעים❤️.


4

כשהשמן חם, בעזרת שתי כפות ליצור תלוליות של לביבות בשמן ולשטח אותן מעט מי שמעדיף בידיים אפשר גם בידיים להנמיך מעט את האש לאש בינונית - גבוהה..


5

לטגן כ 2-3 דקות (תלוי בגודל הלביבה) מכל צד עד שהלביבות משחימות יפה..


6

להוציא מהשמן ולהניח על מגש או צלחת גדולה מרופדת בנייר סופג. לטגן ככה את כל הנגלה של הלביבות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד