אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

422
צפיות

קדאיף ממולא בקוביות בשר

המתכון של
קדאיף ממולא בקוביות בשר

קדאיף בסגנון אחר עם בשר ולא גבינה טעים ביותר

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 400 גר' בשר כתף חתוך לקוביות
  • 2 כפות שמן קנולה
  • 2 כפיות פפריקה טוניסאית בשמן
  • כפית פלפל שחור
  • כפית כמון
  • מען קינמון
  • חצי כפית כורכום
  • כפית מלח
  • 1 בצל קצוץ
  • כפית בהרט
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 200 גר' שערות קדאיף
  • פטרוזיליה קצצה
  • 2 כפות שמן זית
  • תבניות עגולות חד פעמי
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר מחממים שמן מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ וממשיכים לטגן קלות..


  • 2

    מוסיפים את קוביות הבשר ומטגנים כמה דקות מוסיפים את התבלינים וממשיכים לאדות את הבשר, מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומבשלים בערך 20 דקות או עד שקוביות הבשר מוכנות..


  • 3

    בקערה שמים את הקדאיף ו2 כפות שמן זית ומערבבים עד שכל שערות הקדאיף יצופו בשמן זית..


  • 4

    משנים קלות את התבניות מסדרים את הקדאיף כמצע, אופים בחום בינוני בערך 10 דקות או עד להשחמה..


  • 5

    שמים 2 כפות מלאות מהבשר ומגישים חם..


  • 6

    טעים ושונה מהמקובל.


1

בסיר מחממים שמן מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ וממשיכים לטגן קלות..


2

מוסיפים את קוביות הבשר ומטגנים כמה דקות מוסיפים את התבלינים וממשיכים לאדות את הבשר, מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומבשלים בערך 20 דקות או עד שקוביות הבשר מוכנות..


3

בקערה שמים את הקדאיף ו2 כפות שמן זית ומערבבים עד שכל שערות הקדאיף יצופו בשמן זית..


4

משנים קלות את התבניות מסדרים את הקדאיף כמצע, אופים בחום בינוני בערך 10 דקות או עד להשחמה..


5

שמים 2 כפות מלאות מהבשר ומגישים חם..


6

טעים ושונה מהמקובל.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד