ספר המתכונים של רינה יחזקאל
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
400 גר' כבדי עוף(מוכשרים)
-
בערך 2 בצלים פרוסים לפרוסות
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מטגנים את הבצל בשמן עד השחמה קלה, מוסיפים את הסוכר ומבשלים עוד כמה דקות, עד שהסוכר נמס והבצל משחים..
-
2
מוציאים את הבצל ומטגנים בשמן את הכבדים המוכשרים עד שהם משחימים מבחוץ..
-
3
מעבירים את הבצל והכבד למעבד מזון, מוסיפים את הביצים הקשות, המלח והפלפל ומעבדים בפולסים (בתנועות קצובות ולא בפעולה אחת מתמשכת) למרקם גס..
-
4
מגישים עם חלה של שבת ונהנים..
1
מטגנים את הבצל בשמן עד השחמה קלה, מוסיפים את הסוכר ומבשלים עוד כמה דקות, עד שהסוכר נמס והבצל משחים..
2
מוציאים את הבצל ומטגנים בשמן את הכבדים המוכשרים עד שהם משחימים מבחוץ..
3
מעבירים את הבצל והכבד למעבד מזון, מוסיפים את הביצים הקשות, המלח והפלפל ומעבדים בפולסים (בתנועות קצובות ולא בפעולה אחת מתמשכת) למרקם גס..
4
מגישים עם חלה של שבת ונהנים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
