אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

1,900
צפיות

ספגטי מוקרם עם טונה (ספגטונה) של סבתא לאה

המתכון של
ספגטי מוקרם עם טונה (ספגטונה) של סבתא לאה

יאמיזזז! ספגטונה ככה קוראים לספגטי המוקרם עם הטונה אצלינו במישפוחה, הרוטב הסמיך והעשיר עם הטונה שילוב נהדר וטעים, סיפוק נהדר לאוהבי הפחממות ופתרון מהיר וטעים לארוחת ערב

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילה ספגטי מבושל ומסונן עפ"י הוראות היצרן (השאירו בצד חצי כוס מי מיי הפסטה שבושלה).
  • רבע כוס שמן קנולה.
  • 2 חבילות רסק עגבניות קטנות מעורבבות עם רבע כוס מים.
  • 5 שיני שום כתושות.
  • 1 קופסת שמנת מתוקה 38%.
  • 1 קופסת שמנת עם פטריות 9% (חברת יטבתה, ראו תמונה) או 1 קופסת שמנת לבישול.
  • חצי כוס מי מיי הבישול של הפסטה שבושלה.
  • 3 קופסאות טונה סטארקיסט בשמן, מסוננות היטב ומפוררות.
  • 1 כפית מלח.
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס.
אופן ההכנה
  • 1

    על להבה בינונית לשים סיר עם השמן והרסק עגבניות עם המים ולערבב קלות.


  • 2

    להוסיף את שיני השום, השמנת מתוקה, שמנת פטריות או שמנת לבישול + חצי כוס מי מיי הפסטה שבושלה ומערבבים לעוד דקה נוספת.


  • 3

    מוסיפים את הטונה, מערבבים ומביאים לרתיחה קלה, מתבלים במלח ופלפל שחור ומבשלים לעוד 4-5 דקות נוספות עד שהרוטב מסמיך.


  • 4

    מוסיפים את הפסטה שבושלה לרוטב ומערבבים היטב. זה הזמן לטעום את הפסטה ולשפר טעמים.


  • 5

    מגישים מיד.


  • 6

    טיפ: יש לבשל את תבשיל הספגטונה רק על להבה בינונית.


  • 7

    כדאי ממליצה לעשות את הספגטונה כולם אוהבים .


  • 8

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

על להבה בינונית לשים סיר עם השמן והרסק עגבניות עם המים ולערבב קלות.


2

להוסיף את שיני השום, השמנת מתוקה, שמנת פטריות או שמנת לבישול + חצי כוס מי מיי הפסטה שבושלה ומערבבים לעוד דקה נוספת.


3

מוסיפים את הטונה, מערבבים ומביאים לרתיחה קלה, מתבלים במלח ופלפל שחור ומבשלים לעוד 4-5 דקות נוספות עד שהרוטב מסמיך.


4

מוסיפים את הפסטה שבושלה לרוטב ומערבבים היטב. זה הזמן לטעום את הפסטה ולשפר טעמים.


5

מגישים מיד.


6

טיפ: יש לבשל את תבשיל הספגטונה רק על להבה בינונית.


7

כדאי ממליצה לעשות את הספגטונה כולם אוהבים .


8

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


השמנת פיטריות
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד