אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

5,842
צפיות

מרק אפונה /אילנית בניזרי

המתכון של
מרק אפונה /אילנית בניזרי

הניחוחות בבית משהו ...מממ

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס אפונה יבשה
  • חלקי עוף איזה שרוצים
  • גזר לקוביות
  • תפוח אדמה לקוביות
  • 2 גבעולי כרפס קצוץ קטן עם עלים
  • בצל קצוץ
  • 2 שיני שום כתושות
  • כוסברה קצוצה או כפית כוסברה יבשה
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את האפונה במים שעה לשטוף ולסנן.


  • 2

    לטגן בצל קצוץ במעט שמן עד לשקיפות להוסיף את השום הכתוש.


  • 3

    להוסיף חצי כפית כורכום ,את חלקי העוף לטיגון קצר.


  • 4

    נוסיף את האפונה ושאר הירקות למעט הכוסברה.


  • 5

    נוסיף חצי כפית כמון.


  • 6

    פלפל שחור .


  • 7

    נמלא את הסיר בליטר מים .


  • 8

    נבשל כשעה להבה בינונית  נבדוק אם האפונה התפרקה..


  • 9

    נוסיף מלח לפי הטעם ...אם חסר מים להוסיף .


  • 10

    ונבשל לעוד כ רבע שעה נפזר מעט כוסברה קצוצה או כפית כוסברה יבשה.


  • 11

    ניתן לטחון את הכל במוט  או להשאיר ככה .


1

להשרות את האפונה במים שעה לשטוף ולסנן.


2

לטגן בצל קצוץ במעט שמן עד לשקיפות להוסיף את השום הכתוש.


3

להוסיף חצי כפית כורכום ,את חלקי העוף לטיגון קצר.


4

נוסיף את האפונה ושאר הירקות למעט הכוסברה.


5

נוסיף חצי כפית כמון.


6

פלפל שחור .


7

נמלא את הסיר בליטר מים .


8

נבשל כשעה להבה בינונית  נבדוק אם האפונה התפרקה..


9

נוסיף מלח לפי הטעם ...אם חסר מים להוסיף .


10

ונבשל לעוד כ רבע שעה נפזר מעט כוסברה קצוצה או כפית כוסברה יבשה.


11

ניתן לטחון את הכל במוט  או להשאיר ככה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד