ספר המתכונים של רוזי סאסי
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
500 גרם אפונה יבשה מושרית במים לילה לפני הבישול.
-
3 מקלות סלרי פרוסים ללא העלים
-
2 גזרים גדולים חתוכים לקוביות
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
בסיר גדול מטגנים את הבצל עד שמזהיב, מוסיפים את הסלרי והגזר ונערבב ל-4 דקות ואז נוסיף את האפונה והשום ונערבב..
-
1
נוסיף את המים הרותחים והתבלינים, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כשעה (לערבב מידי פעם) או עד שהאפונה מתרסקת..
-
2
ניתן לטחון עם מוט בלנדר עד לקבלת מרקם חלק..
-
3
בתיאבון 😘.
0
בסיר גדול מטגנים את הבצל עד שמזהיב, מוסיפים את הסלרי והגזר ונערבב ל-4 דקות ואז נוסיף את האפונה והשום ונערבב..
1
נוסיף את המים הרותחים והתבלינים, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כשעה (לערבב מידי פעם) או עד שהאפונה מתרסקת..
2
ניתן לטחון עם מוט בלנדר עד לקבלת מרקם חלק..
3
בתיאבון 😘.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
