ספר המתכונים של איילת שלמה
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חבילה קטנה (500 גרם) אפונה יבשה
-
1 בצל בינוני חתוך לקוביות קטנות
-
-
-
3 גבעולי סלרי כולל העלים קצוצים דק
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
שוטפים את האפונה ומסננים. משרים חצי שעה במים חמים..
-
1
מטגנים את הבצל עם השמן, מוסיפים את האפונה המסוננת, מטגנים מספר דקות ומוסיפים את הסלרי הקצוץ..
-
2
מוסיפים מים ומביאים לרתיחה..
-
3
מטבלים, טועמים ומתקנים תיבול. מסירים בעזרת כף את הקצף שנוצר למעלה..
-
4
מוסיפים את חתיכות תפוח האדמה ומבשלים על אש בינונית עד שהאפונה רכה מאוד והמרק נהיה סמיך..
-
5
אני מעדיפה את המרק עם חתיכות תפוח האדמה אבל יש כאלה שטוחנים את המרק על ידי בלנדר מוט. מה שתאהבו..
-
6
בהצלחה איילת❤.
0
שוטפים את האפונה ומסננים. משרים חצי שעה במים חמים..
1
מטגנים את הבצל עם השמן, מוסיפים את האפונה המסוננת, מטגנים מספר דקות ומוסיפים את הסלרי הקצוץ..
2
מוסיפים מים ומביאים לרתיחה..
3
מטבלים, טועמים ומתקנים תיבול. מסירים בעזרת כף את הקצף שנוצר למעלה..
4
מוסיפים את חתיכות תפוח האדמה ומבשלים על אש בינונית עד שהאפונה רכה מאוד והמרק נהיה סמיך..
5
אני מעדיפה את המרק עם חתיכות תפוח האדמה אבל יש כאלה שטוחנים את המרק על ידי בלנדר מוט. מה שתאהבו..
6
בהצלחה איילת❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
