הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כשקר בחוץ חם בפנים....
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
שוטפים את האפונה ומסננים. משרים חצי שעה במים חמים..
מטגנים את הבצל עם השמן, מוסיפים את האפונה המסוננת, מטגנים מספר דקות ומוסיפים את הסלרי הקצוץ..
מוסיפים מים ומביאים לרתיחה..
מטבלים, טועמים ומתקנים תיבול. מסירים בעזרת כף את הקצף שנוצר למעלה..
מוסיפים את חתיכות תפוח האדמה ומבשלים על אש בינונית עד שהאפונה רכה מאוד והמרק נהיה סמיך..
אני מעדיפה את המרק עם חתיכות תפוח האדמה אבל יש כאלה שטוחנים את המרק על ידי בלנדר מוט. מה שתאהבו..
בהצלחה איילת❤.
