ספר המתכונים של אילנית בניזרי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
מלח,בהרט,פלפל שחור,כפית פפריקה מעט שמן.
-
להוסיף כוס חד פעמי שתייה קרה אורז פלוס 2 כפות מים ולערבב.
-
קישואים,לחתוך את הראש של הקישוא להוציא את תכולתו באמצעות סכין בעדינות ,לישמור את התכולה זה ישמש לנו תוספת ברוטב ,למלא את הקישוא במלית ולהשאיר מרווח של כסנטימטר.
אופן ההכנה
-
1
רוטב.
-
2
לטגן בצל עד להשחמה ,2 עגבניות מגורדות ,כף פפריקה מתוקה,חצי כפית כורכום ,כל התכולה של הקישוא,כוס וחצי מים רותחים עף כף מרק עוף ..
-
3
להניח את הקישואים ,אם נישאר מהמלית להכין קציצות "קיפוד".
-
4
במהלך הבישול,חשוב מאוד !לצקת כף מהרוטב ופשוט "להשקות" את הקישוא מלמעלה רק כך האורז יתבשל ,לחזור על הפעולה כמה פעמים לפי הצורך בישול כשעה ורבע.
1
רוטב.
2
לטגן בצל עד להשחמה ,2 עגבניות מגורדות ,כף פפריקה מתוקה,חצי כפית כורכום ,כל התכולה של הקישוא,כוס וחצי מים רותחים עף כף מרק עוף ..
3
להניח את הקישואים ,אם נישאר מהמלית להכין קציצות "קיפוד".
4
במהלך הבישול,חשוב מאוד !לצקת כף מהרוטב ופשוט "להשקות" את הקישוא מלמעלה רק כך האורז יתבשל ,לחזור על הפעולה כמה פעמים לפי הצורך בישול כשעה ורבע.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
