אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

45,686
צפיות

קציצות עם כרובית

המתכון של אילנית בניזרי
קציצות עם כרובית

מעדןןןןן

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים לקציצות מאת אילנית בניזרי
  • חצי קילו בשר בקר טחון
  • בצל מגורד
  • חופן כוסברה קצוצה
  • 2 כפות פירורי לחם לבנים
  • 2 כפות סודה מוגזת מבקבוק (יוצאת קציצה אוורירית לא חובה)
  • כף שמן
  • כפית פפריקה מתוקה,רבע כפית פלפל שחור,כפית ראס אל חנות או כל תבלין לקציצות,מלח
  • לערבב היטב נכניס למקרר עד שהרוטב יהיה מוכן
אופן ההכנה
  • 1

    ברבע כוס שמן נטגן בצל קצוץ עד להזהבה ,נוסיף 2 שיני שום כתושות ,חצי כפית כורכום,כפית פפריקה ונערבב לפתיחת תבלינים.


  • 2

    נוסיף חבילת כרובית מפורקת קפואה ( ניתן להשתמש גם בכרובית טריה מפורקת לפרחים ומורתחת עם מעט חומץ ומלח 10 דקות ) .


  • 3

    כעת נוסיף רבע כפית פלפל לבן.


  • 4

    כפית כמון,פלפל שחור גרוס.


  • 5

    2 כוסות מים רותחים מהול עם כף אבקת מרק עוף ! .


  • 6

    ברגע שהרוטב מבעבע נגלגל קציצות ונניח על הכרובית .


  • 7

    נבשל להבה נמוכה מכסה סגור !.


  • 8

    35 דקות מידי פעם ננענע את הסיר ונשקה את הקציצות ברוטב.


  • 9

    נעטר בכוסברה קצוצה בהצלחה אילנית בניזרי .


1

ברבע כוס שמן נטגן בצל קצוץ עד להזהבה ,נוסיף 2 שיני שום כתושות ,חצי כפית כורכום,כפית פפריקה ונערבב לפתיחת תבלינים.


2

נוסיף חבילת כרובית מפורקת קפואה ( ניתן להשתמש גם בכרובית טריה מפורקת לפרחים ומורתחת עם מעט חומץ ומלח 10 דקות ) .


3

כעת נוסיף רבע כפית פלפל לבן.


4

כפית כמון,פלפל שחור גרוס.


5

2 כוסות מים רותחים מהול עם כף אבקת מרק עוף ! .


6

ברגע שהרוטב מבעבע נגלגל קציצות ונניח על הכרובית .


7

נבשל להבה נמוכה מכסה סגור !.


8

35 דקות מידי פעם ננענע את הסיר ונשקה את הקציצות ברוטב.


9

נעטר בכוסברה קצוצה בהצלחה אילנית בניזרי .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד