אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

5,797
צפיות

קציצות עם כרובית

המתכון של
קציצות עם כרובית

מעדןןןןן

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים לקציצות מאת אילנית בניזרי
  • חצי קילו בשר בקר טחון
  • בצל מגורד
  • חופן כוסברה קצוצה
  • 2 כפות פירורי לחם לבנים
  • 2 כפות סודה מוגזת מבקבוק (יוצאת קציצה אוורירית לא חובה)
  • כף שמן
  • כפית פפריקה מתוקה,רבע כפית פלפל שחור,כפית ראס אל חנות או כל תבלין לקציצות,מלח
  • לערבב היטב נכניס למקרר עד שהרוטב יהיה מוכן
אופן ההכנה
  • 1

    ברבע כוס שמן נטגן בצל קצוץ עד להזהבה ,נוסיף 2 שיני שום כתושות ,חצי כפית כורכום,כפית פפריקה ונערבב לפתיחת תבלינים.


  • 2

    נוסיף חבילת כרובית מפורקת קפואה ( ניתן להשתמש גם בכרובית טריה מפורקת לפרחים ומורתחת עם מעט חומץ ומלח 10 דקות ) .


  • 3

    כעת נוסיף רבע כפית פלפל לבן.


  • 4

    כפית כמון,פלפל שחור גרוס.


  • 5

    2 כוסות מים רותחים מהול עם כף אבקת מרק עוף ! .


  • 6

    ברגע שהרוטב מבעבע נגלגל קציצות ונניח על הכרובית .


  • 7

    נבשל להבה נמוכה מכסה סגור !.


  • 8

    35 דקות מידי פעם ננענע את הסיר ונשקה את הקציצות ברוטב.


  • 9

    נעטר בכוסברה קצוצה בהצלחה אילנית בניזרי .


1

ברבע כוס שמן נטגן בצל קצוץ עד להזהבה ,נוסיף 2 שיני שום כתושות ,חצי כפית כורכום,כפית פפריקה ונערבב לפתיחת תבלינים.


2

נוסיף חבילת כרובית מפורקת קפואה ( ניתן להשתמש גם בכרובית טריה מפורקת לפרחים ומורתחת עם מעט חומץ ומלח 10 דקות ) .


3

כעת נוסיף רבע כפית פלפל לבן.


4

כפית כמון,פלפל שחור גרוס.


5

2 כוסות מים רותחים מהול עם כף אבקת מרק עוף ! .


6

ברגע שהרוטב מבעבע נגלגל קציצות ונניח על הכרובית .


7

נבשל להבה נמוכה מכסה סגור !.


8

35 דקות מידי פעם ננענע את הסיר ונשקה את הקציצות ברוטב.


9

נעטר בכוסברה קצוצה בהצלחה אילנית בניזרי .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד