אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

21,397
צפיות

קציצות "קיפוד"

המתכון של
קציצות "קיפוד"

כשהאורז פוגש את הבשר נולד הקיפוד חחח

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מאת אילנית בניזרי
  • לעיסת הקציצות
  • חצי קילו טחון בקר
  • בצל מגורד
  • חופן פטרוזליה קצוצה
  • כוס ( חד פעמי חם ) אורז בסמטי שטוף או אורז פרסי
  • לתבל במעט שמן..מלח...פלפל שחור כפית בהרט.או ראס אל חנות .כפית פפריקה לערבב עם האורז השטוף ! ולהניח בצד.
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הרוטב.


  • 2

    ברבע כוס שמן לטגן בצל לרצועות עד להזהבה...להוסיף כף גדושה פפריקה לטגן מעט עם השמן והבצל...2 עגבניות מגורדות...חצי כפית קינמון..פלפל שחור גרוס או טחון דק .2 כוסות מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף מהולה במים..להביא לרתיחה.


  • 3

    להניח את הקציצות במרווח מעט כי האורז מתנפח.


  • 4

    לבשל על להבה נמוכה .35 דקות.


  • 5

    מידי פעם לקחת כף ולהרטיב את הקציצות עם הרוטב.


  • 6

    כל הבישול מכסה סגור !!בתאבון אילנית בניזרי 💖.


1

להכנת הרוטב.


2

ברבע כוס שמן לטגן בצל לרצועות עד להזהבה...להוסיף כף גדושה פפריקה לטגן מעט עם השמן והבצל...2 עגבניות מגורדות...חצי כפית קינמון..פלפל שחור גרוס או טחון דק .2 כוסות מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף מהולה במים..להביא לרתיחה.


3

להניח את הקציצות במרווח מעט כי האורז מתנפח.


4

לבשל על להבה נמוכה .35 דקות.


5

מידי פעם לקחת כף ולהרטיב את הקציצות עם הרוטב.


6

כל הבישול מכסה סגור !!בתאבון אילנית בניזרי 💖.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד