אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sidney Hamo

334
צפיות

פטה כבד

המתכון של
פטה כבד

לקבלת הספר של Sidney Hamo במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כבד עוף
  • 5 בצלים
  • 3 ביצים קשות
  • כף מייפל או דבש או סילאן
  • מלח ים
  • פלפל שחור
  • שמן
  • שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    לקצוץ את הבצל ולטגן עם מעט שמן עד להשחמה מלאה.


  • 2

    את הכבדים לצרוב במחבת פסים עם מעט שמן חשוב שיהיו מוכנים אך לא יבשים מוציאים לצלחת לקירור קל.


  • 3

    שמים את כל המרכיבים במעבד מזון מתבלים טוחנים ומוסיפים מעט שמן זית טועמים ומתקנים.


1

לקצוץ את הבצל ולטגן עם מעט שמן עד להשחמה מלאה.


2

את הכבדים לצרוב במחבת פסים עם מעט שמן חשוב שיהיו מוכנים אך לא יבשים מוציאים לצלחת לקירור קל.


3

שמים את כל המרכיבים במעבד מזון מתבלים טוחנים ומוסיפים מעט שמן זית טועמים ומתקנים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד