אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

938
צפיות

פטה כבד עוף עם ריבת בצל

המתכון של
פטה  כבד עוף עם ריבת בצל

כל מילה מיותרת 👌👌👌☺😋

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 500 גרם כבד עוף
  • 4 בצלים בינוניים חתוך לפלחים
  • 2 גזרים מגורדים דק
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • 4 כפות שמן
  • כף שטוחה של מלח
  • 1 ביצה קשה
  • 2 כפות רוטב טריאקי
  • 4 כפות יין מתוק
  • 100 גרם מחמאה
אופן ההכנה
  • 1

    1)אופן ההכנה .


  • 2

    מטגנים את הבצל והגזר עד ריכוך מלא. .


  • 3

    2)צולים את הכבדים בגריל לאחר מכן מטגנים אותם במחבת ומוסיפים את הפלפל מלח רוטב טריאקי ויין .


  • 4

    מצמצמים את הרוטב.


  • 5

    3)מעבירים למעבד מזון כבדים ,מחמאה ,ביצה קשה ובצל וגזר והכל צריך להיות ממש רותח טוחנים עד לקבלת מרקם חלק .


  • 6

    4)מעבירים את התערובת לתבנית אינגליש קייק קטנה מרופדת ניילון נצמד בכל הכיוונים , מכניסים למקרר .


  • 7

    להתייצבות לכמה שעות אפילו לילה.


  • 8

    5)מחלצים מהתבנים על מגש ומפלפלים ומגישים .


1

1)אופן ההכנה .


2

מטגנים את הבצל והגזר עד ריכוך מלא. .


3

2)צולים את הכבדים בגריל לאחר מכן מטגנים אותם במחבת ומוסיפים את הפלפל מלח רוטב טריאקי ויין .


4

מצמצמים את הרוטב.


5

3)מעבירים למעבד מזון כבדים ,מחמאה ,ביצה קשה ובצל וגזר והכל צריך להיות ממש רותח טוחנים עד לקבלת מרקם חלק .


6

4)מעבירים את התערובת לתבנית אינגליש קייק קטנה מרופדת ניילון נצמד בכל הכיוונים , מכניסים למקרר .


7

להתייצבות לכמה שעות אפילו לילה.


8

5)מחלצים מהתבנים על מגש ומפלפלים ומגישים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד