ספר המתכונים של אילנית בניזרי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
כפית שטוחה פפריקה (לא חייב)
-
-
-
2 כפות סודה מוגזת לשתיה מבקבוק
-
-
-
לערבב להכניס לקירור כרבע שעה
אופן ההכנה
-
1
להכנת הרוטב.
-
2
לטגן ברבע כוס שמן בצל לרצועות עד להשחמה,להוסיף חצי כפית כורכום,שקית אפונה סנפרוסט שטופה ,פלפל שחור גרוס,3 גבעולי כרפס (סלרי) חתוכים גס כולל עלים ,כוס וחצי מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף ,להביא לרתיחה ,כשהכל מבעבע לגלגל קציצות לסיר מידי פעם לנענע את הסיר ולהרטיב הקציצות עם כף ברוטב...להמניך להבה לבשל 20 דקות .
-
3
עם מכסה סגור ..
-
4
נסיר מכסה נעטר בכוסברה נבשל ללא מכסה לעוד 15 דקות מידי פעם להרטיב את הקציצות מאת אילנית בניזרי.
1
להכנת הרוטב.
2
לטגן ברבע כוס שמן בצל לרצועות עד להשחמה,להוסיף חצי כפית כורכום,שקית אפונה סנפרוסט שטופה ,פלפל שחור גרוס,3 גבעולי כרפס (סלרי) חתוכים גס כולל עלים ,כוס וחצי מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף ,להביא לרתיחה ,כשהכל מבעבע לגלגל קציצות לסיר מידי פעם לנענע את הסיר ולהרטיב הקציצות עם כף ברוטב...להמניך להבה לבשל 20 דקות .
3
עם מכסה סגור ..
4
נסיר מכסה נעטר בכוסברה נבשל ללא מכסה לעוד 15 דקות מידי פעם להרטיב את הקציצות מאת אילנית בניזרי.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
