ספר המתכונים של אילנית בניזרי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מרכיבים לקציצות מאת אילנית בניזרי
-
-
-
-
2 כפות קמח מצה ( או פירורי לחם לבנים לא בפסח)
-
-
-
-
-
-
-
לערבב היטב ולהכניס למקרר לחצי שעה ..
-
חבילת פטריות טריות חתוכות
-
אופן ההכנה
-
1
ברבע כוס שמן נטגן בצל קצוץ עד להזהבה ...נוסיף רבע כפית כורכום...כפית פפריקה ונערבב.
-
2
נוסיף כוס וחצי מים רותחים מהול בכפית אבקת מרק עוף..נוסיף תיבול רבע כפית פלפל לבן...רבע כפית פלפל שחור גרוס ...5 גרגירי פלפל אנגלי חופן כוסברה קצוצה ..עד שהמים מבעבעים נגלגל קציצות ונכניס לרוטב ..נמניך להבה עד שהקציצה מתייצבת נשקה אותם ברוטב ונוסיף את הפטריות ....
-
3
ננענע את הסיר בכדי להטמיע את הפטריות ברוטב..
-
4
סך הכל זמן בישול כללי 40 דקות .
-
5
אפשר להוסיף ערמונים .
-
6
או תפוחי אדמה ריבועים .
1
ברבע כוס שמן נטגן בצל קצוץ עד להזהבה ...נוסיף רבע כפית כורכום...כפית פפריקה ונערבב.
2
נוסיף כוס וחצי מים רותחים מהול בכפית אבקת מרק עוף..נוסיף תיבול רבע כפית פלפל לבן...רבע כפית פלפל שחור גרוס ...5 גרגירי פלפל אנגלי חופן כוסברה קצוצה ..עד שהמים מבעבעים נגלגל קציצות ונכניס לרוטב ..נמניך להבה עד שהקציצה מתייצבת נשקה אותם ברוטב ונוסיף את הפטריות ....
3
ננענע את הסיר בכדי להטמיע את הפטריות ברוטב..
4
סך הכל זמן בישול כללי 40 דקות .
5
אפשר להוסיף ערמונים .
6
או תפוחי אדמה ריבועים .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
