ספר המתכונים של אילנית בניזרי
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
שוקי עוף או כרעיים כ 6 חתיכות
-
5 עגבניות שרי חתוכות או עגבניה אחת חתוכה לקוביות
-
-
חופן כוסכרה או פטרוזליה קצוצה
-
-
אופן ההכנה
-
1
ברבע כוס שמן לטגן את הבצל עד להזהבה ,להוסיףחצי כפית כורכום וכף פפריקה מתוקה ולערבב,לטגן את חלקי העוף משני הצדדים דקה מכל צד עד שנצבעים ,להוסיף את האפונה שהיא שטופה ומסוננת.
-
2
לפזר את העגבניות ,לתבל במלח מעט ופלפל שחור גרוס.
-
3
להוסיף 2 כוסות מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף ,לבשל בלהבה בינונית ,כעבור חצי שעה ,להסיר מכסה לפזר את הירק לנענע את הסיר ולהמשיך לבשל ללא מכסה עד לריכוך העוף כ 40 דקות .
-
4
בתאבון 😊אילנית בניזרי 💜.
1
ברבע כוס שמן לטגן את הבצל עד להזהבה ,להוסיףחצי כפית כורכום וכף פפריקה מתוקה ולערבב,לטגן את חלקי העוף משני הצדדים דקה מכל צד עד שנצבעים ,להוסיף את האפונה שהיא שטופה ומסוננת.
2
לפזר את העגבניות ,לתבל במלח מעט ופלפל שחור גרוס.
3
להוסיף 2 כוסות מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף ,לבשל בלהבה בינונית ,כעבור חצי שעה ,להסיר מכסה לפזר את הירק לנענע את הסיר ולהמשיך לבשל ללא מכסה עד לריכוך העוף כ 40 דקות .
4
בתאבון 😊אילנית בניזרי 💜.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
