אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

40,612
צפיות

טבית /אורז אדום עם עוף

המתכון של
טבית /אורז אדום עם עוף

כשנמאס מחמין אני מכינה טבית לשבת

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 נתחי עוף שוק וירך
  • בצל קצוץ מאת אילנית בניזרי
  • 2 כוסות אורז (אני משתמשת בבסמטי אפשר גם פרסי או יסמין )
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר שטוח רצוי מטפלון או סיר סוטאז' שלא ידבק ,נחמם רבע כוס שמן .


  • 2

    נטגן בצל קצוץ לקוביות קטנות עד להזהבה ..


  • 3

    נוסיף כף פפריקה ,2 כפות רסק עגבניות ,נערבב היטב ,נוסיף מלח,כפית בהרט ,את חלקי העוף נטגן קלות משני הצדדים .


  • 4

    נוסיף חצי כוס מים רותחים ופלפל שחור גרוס ,.


  • 5

    נבשל את העוף כרבע שעה על להבה בינונית .


  • 6

    נוסיף 2 כוסות אורז ועוד 3.5 כוסות מים רותחים ,עירבוב קל.


  • 7

    נכסה ונמניך להבה נמוכה ,בישול עד לאידוי כל המים.


  • 8

    נעביר לפלטת שבת בערב( ,רצוי להניח מתחת לסיר או רשת ברזל או תחתית ברזל על מנת שלא ישרף האורז במהלך הלילה אם מכינים בסיר טפלון אז אין צורך)..


  • 9

    ניתן להכניס לתנור ל 8 שעות חום 100 מעלות ! .


1

בסיר שטוח רצוי מטפלון או סיר סוטאז' שלא ידבק ,נחמם רבע כוס שמן .


2

נטגן בצל קצוץ לקוביות קטנות עד להזהבה ..


3

נוסיף כף פפריקה ,2 כפות רסק עגבניות ,נערבב היטב ,נוסיף מלח,כפית בהרט ,את חלקי העוף נטגן קלות משני הצדדים .


4

נוסיף חצי כוס מים רותחים ופלפל שחור גרוס ,.


5

נבשל את העוף כרבע שעה על להבה בינונית .


6

נוסיף 2 כוסות אורז ועוד 3.5 כוסות מים רותחים ,עירבוב קל.


7

נכסה ונמניך להבה נמוכה ,בישול עד לאידוי כל המים.


8

נעביר לפלטת שבת בערב( ,רצוי להניח מתחת לסיר או רשת ברזל או תחתית ברזל על מנת שלא ישרף האורז במהלך הלילה אם מכינים בסיר טפלון אז אין צורך)..


9

ניתן להכניס לתנור ל 8 שעות חום 100 מעלות ! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד