אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

23,661
צפיות

עוף עם זיתים מבוקעים

המתכון של
עוף עם זיתים מבוקעים

אמלא איזה טעים

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 250 גרם זיתים מבוקעים
  • לחלוץ את הגלעין ,להרתיח בסיר קטן עם חצי כפית כורכום,חצי לימון חתוך לשניים ומים עד גובה הזיתים , מאת אילנית בניזרי 40 דקות ולסנן ולזרוק את הלימון .
אופן ההכנה
  • 1

    לגרד 6 שיני שום במגרדת,לחמם רבע כוס שמן בסיר לטגן את השום קלות ,להוסיף חצי כפית כורכום ,כף גדושה פפריקה ולערבב,להוסיף את שוקי העוף ולטגן אותם משני הצדדים דקה מכל צד ,להוסיף 2 עגבניות חתוכות לריבועים ,כוס מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף ,את הזיתים וחופן פלפל שאטה יבש חריף,להוסיף פלפל שחור גרוס ,לבשל עם מכסה על להבה בינונית 35 דקות ,להסיר מכסה לפזר חופן כוסברה קצוצה ולבשל לעוד רבע שעה ללא מכסה מקבל צבע מהמם ,בתאבון אילנית בניזרי 💜 .


  • 2

    מי שלא רוצה חריף שתשים רצועות גמבה במקום פלפל שאטה.


1

לגרד 6 שיני שום במגרדת,לחמם רבע כוס שמן בסיר לטגן את השום קלות ,להוסיף חצי כפית כורכום ,כף גדושה פפריקה ולערבב,להוסיף את שוקי העוף ולטגן אותם משני הצדדים דקה מכל צד ,להוסיף 2 עגבניות חתוכות לריבועים ,כוס מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף ,את הזיתים וחופן פלפל שאטה יבש חריף,להוסיף פלפל שחור גרוס ,לבשל עם מכסה על להבה בינונית 35 דקות ,להסיר מכסה לפזר חופן כוסברה קצוצה ולבשל לעוד רבע שעה ללא מכסה מקבל צבע מהמם ,בתאבון אילנית בניזרי 💜 .


2

מי שלא רוצה חריף שתשים רצועות גמבה במקום פלפל שאטה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד