אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

1,171
צפיות

נקניקיות עוף עם תפוחי אדמה ברוטב אדום

המתכון של
נקניקיות עוף עם תפוחי אדמה ברוטב אדום

טעים לילדים בתוספת פסטה או אורז

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 10-11 נקניקיות עוף חתוכים לטבעות
  • 4-5 תפוחי אדמה מקולפים, חתוכים לקוביות או עיגולים
  • 1 בצל גדול קצוץ דק
  • 2 עגבניות מגורדות
  • שמן לטיגון
  • מים רותחים
  • תבלינים לפי הטעם: מעט פלפל שחור
  • 1 כף פפריקה מרוקאית בשמן
  • מעט כורכום
  • 2 כפיות גדושות אבקת מרק עוף
  • מלח
  • פטרוזיליה/כוסברה לעיטור,
  • לא חובה
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן בצל קצוץ בארבע חמש כפות שמן עד להיתרככות.


  • 1

    להוסיף פלפל שחור, פפריקה אדומה וכורכום ולערבב.


  • 2

    להוסיף תפוחי אדמה ולערבב עוד כדקה.


  • 3

    להוסיף עגבניות מגורדות ומים רותחים שיגיעו עד לגובה תפוחי האדמה.


  • 4

    להרתיח ולהוסיף אבקת מרק עוף ומלח לפי הטעם.


  • 5

    אחרי הרתיחה לבשל כחצי שעה על אש בינונית נמוכה.


  • 6

    להוסיף את טבעות הנקניקיות, לערבב בעדינות, להביא שוב לרתיחה.


  • 7

    אחרי הרתיחה להמשיך לבשל עוד כרבע שעה עד עשרים דקות, עד שהתפוחי אדמה יהיו מוכנים.


  • 8

    אם רוצים להוסיף פטרוזיליה או כוסברה קצוצים ולכבות את האש.


0

לטגן בצל קצוץ בארבע חמש כפות שמן עד להיתרככות.


1

להוסיף פלפל שחור, פפריקה אדומה וכורכום ולערבב.


2

להוסיף תפוחי אדמה ולערבב עוד כדקה.


3

להוסיף עגבניות מגורדות ומים רותחים שיגיעו עד לגובה תפוחי האדמה.


4

להרתיח ולהוסיף אבקת מרק עוף ומלח לפי הטעם.


5

אחרי הרתיחה לבשל כחצי שעה על אש בינונית נמוכה.


6

להוסיף את טבעות הנקניקיות, לערבב בעדינות, להביא שוב לרתיחה.


7

אחרי הרתיחה להמשיך לבשל עוד כרבע שעה עד עשרים דקות, עד שהתפוחי אדמה יהיו מוכנים.


8

אם רוצים להוסיף פטרוזיליה או כוסברה קצוצים ולכבות את האש.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד