ספר המתכונים של אילנית בניזרי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
מלח,כפית בהרט ),פלפל שחור נערבב היטב נגלגל קציצות עם ידיים משומנות ונכניס למקרר לחצי שעה
אופן ההכנה
-
1
לגרד במגרדת 6 שיני שום ...להוסיף לסיר 3 כפות שמן ...נחמם את השמן מעט נוסיף כף רוטב שזיפים של קנור או סילאן, כפית כורכום,חבילת פטריות שמפניון חתוכות או קופסת שימורים נוסיף חצי תבלין אגוז מוסקט..פלפל שחור גרוס ...5 גרגירי פלפל אנגלי וכוס וחצי מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף.
-
2
לאחר שהרוטב מבעבע נוסיף את הקציצות לסיר מידי פעם נשקה אותם ברוטב....אחרי חצי שעה של בישול נסיר מכסה.
-
3
נבשל ללא מכסה לעוד 20 דקות נוסיף חופן כוסברה או פטרוזליה קצוצה ...סה"כ בישול כללי 40 דקות בתאבון אילנית בניזרי 💜 .
1
לגרד במגרדת 6 שיני שום ...להוסיף לסיר 3 כפות שמן ...נחמם את השמן מעט נוסיף כף רוטב שזיפים של קנור או סילאן, כפית כורכום,חבילת פטריות שמפניון חתוכות או קופסת שימורים נוסיף חצי תבלין אגוז מוסקט..פלפל שחור גרוס ...5 גרגירי פלפל אנגלי וכוס וחצי מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף.
2
לאחר שהרוטב מבעבע נוסיף את הקציצות לסיר מידי פעם נשקה אותם ברוטב....אחרי חצי שעה של בישול נסיר מכסה.
3
נבשל ללא מכסה לעוד 20 דקות נוסיף חופן כוסברה או פטרוזליה קצוצה ...סה"כ בישול כללי 40 דקות בתאבון אילנית בניזרי 💜 .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
