אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

611
צפיות

מוקפץ מושלם בבגט

המתכון של
מוקפץ מושלם בבגט

מנה נוסטלגית של מוקפץ בבגט. להגיש לצד רטבים אהובים!

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 200 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות דקות
  • 1.5 כוסות ברוקולי , מופרד לפרחים קטנים
  • 1 גזר , חתוך לרצועות דקות
  • 1 בצל לבן , חתוך לפרוסות דקות
  • 1 פלפל אדום , חתוך לרצועות דקות
  • קופסה פטריות טריות פרוסות
  • 1 קופסה תירס גמדי - לחתוך לעיגולים קטנים
  • 2 גבעולי סלרי , חתוכים לפרוסות דקות
  • 6 שיני שום כתושות
  • חצי כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור
  • 4 כפות שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את החזה עוף לרצועות דקות ולטגן במחבת עם 4 כפות שמן זית, לאחר 2 דקות להוסיף את השיני שום, הבצל הלבן והפטריות ולטגן 2 דקות . לאחר מכן להוסיף את הסלרי, הגזר, התירס הגמדי - לערבב היטב ולטגן כ-3 דקות . לתבל בחצי כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור ולערבב. להוסיף את פרחי הברוקולי ורצועות פלפל אדום ולערבב..


  • 2

    להגיש חם בתוך באגט לצד רטבים אהובים. .


1

לחתוך את החזה עוף לרצועות דקות ולטגן במחבת עם 4 כפות שמן זית, לאחר 2 דקות להוסיף את השיני שום, הבצל הלבן והפטריות ולטגן 2 דקות . לאחר מכן להוסיף את הסלרי, הגזר, התירס הגמדי - לערבב היטב ולטגן כ-3 דקות . לתבל בחצי כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור ולערבב. להוסיף את פרחי הברוקולי ורצועות פלפל אדום ולערבב..


2

להגיש חם בתוך באגט לצד רטבים אהובים. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד