אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

20,386
צפיות

סלטים אישיים

המתכון של
סלטים אישיים

גינת הסלטים פורחת!

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות90 מנות
  • זמן הכנה60 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 60 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 90 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • סלט אורגניטו
  • 1/2 קילוגרם אגוזי מלך
  • 1/2 קילוגרם עגבניות שרי חתוכות לשניים
  • 6 יחידות מלפפון ירוק חתוך לקוביות
  • 1 חבילה תערובת עלים צעירים
  • 1 חבילה חסה קצוצה
  • 4 יחידות גזר חתוך לרצועות
  • 1 חבילה פטריות טריות חתוכות לפרוסות דקות
  • 2 יחידות בצל סגול חתוך לרצועות
  • 2 יחידות בטטה
  • 1/2 קילוגרם גבינה בולגרית מגורדת
  • סלט יווני
  • 1 חבילה חסה קצוצה
  • 1 קילוגרם מלפפון ירוק חתוך לקוביות
  • 1/2 קילוגרם עגבניות שרי חצויות
  • 1 חבילה פטריות טריות חתוכות לפרוסות דקות
  • 2 יחידות בצל סגול חתוך לרצועות
  • 1/2 קילוגרם גבינה בולגרית מגורדת
  • 1 קופסא זיתים שחורים פרוסים
  • סלט כרוב
  • 1 יחידה כרוב לבן
  • 1 יחידה כרוב סגול
אופן ההכנה
  • 1

    סלט אורגניטו - לסדר את הירקות בכלי הגשה לפי הסדר ברשימה, לפזר מעל גבינה בולגרית, לקלוף בטטה ולהמשיך לקלוף עד הסוף, לטגן בשמן עמוק עד שמתקבלת בטטה קריספית ומסולסלת, לפזר מעל הגבינה ולהוסיף מעט אגוזי מלך.. לתבל - שמן זית, מלח, פלפל שחור, מיץ לימון..


  • 2

    סלט יווני - לסדר את הירקות בכלי הגשה לפי הסדר ברשימה לפזר מעל גבינה מגורדת וזיתים, לתבל – מלח, פלפל שחור, מיץ לימון טרי, שמן זית..


  • 3

    סלט כרוב - לחתוך כרוב בשני הצבעים, לחלק בכלי הגשה, לטבל מלח, פלפל שחור, מיץ לימון טרי, מעט סוכר, חצי כוס רוטב סויה, לפזר מעל חמוציות או גרנולה...


1

סלט אורגניטו - לסדר את הירקות בכלי הגשה לפי הסדר ברשימה, לפזר מעל גבינה בולגרית, לקלוף בטטה ולהמשיך לקלוף עד הסוף, לטגן בשמן עמוק עד שמתקבלת בטטה קריספית ומסולסלת, לפזר מעל הגבינה ולהוסיף מעט אגוזי מלך.. לתבל - שמן זית, מלח, פלפל שחור, מיץ לימון..


2

סלט יווני - לסדר את הירקות בכלי הגשה לפי הסדר ברשימה לפזר מעל גבינה מגורדת וזיתים, לתבל – מלח, פלפל שחור, מיץ לימון טרי, שמן זית..


3

סלט כרוב - לחתוך כרוב בשני הצבעים, לחלק בכלי הגשה, לטבל מלח, פלפל שחור, מיץ לימון טרי, מעט סוכר, חצי כוס רוטב סויה, לפזר מעל חמוציות או גרנולה...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד