אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת שפיצר

2,143
צפיות

מוקפץ חזה עוף וירקות משגע

המתכון של
מוקפץ חזה עוף וירקות משגע

יש לכן 15 דקות פנויות? מעולה, כי זה כל מה שצריך להכנת המנה הזאת!

לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לתיבול:
  • 2 כפות שמן
  • מלח, פלפל שחור - לפי הטעם
  • 5 כפות רוטב צ׳ילי מתוק
  • כף מייפל
  • 2 כפות רוטב סויה
  • חזה עוף אחד חתוך לרצועות דקות
  • 1 בצל לבן
  • 2 גבעולי סלרי
  • 1 גזר
  • 1 פלפל אדום
  • ראש ברוקולי קטן, מפורק לפרחים
  • 3 שיני שום כתושות
  • כרבע כפית ג׳ינג׳ר
  • מרכיבי המנה:
אופן ההכנה
  • 1

    לפרק את הברוקולי לפרחים קטנים ולשים בקערה עם מים רותחים.


  • 2

    לחתוך את החזה עוף לרצועות דקות ולטגן עם כף שמן עד שהעוף משנה את צבעו ולהוציא מהמחבת.


  • 3

    לשים כף שמן ולטגן את שיני השום הכתושות יחד עם הג׳ינג׳ר ורצועות דקות של בצל לבן עד שהבצל הופך לשקוף. להוסיף את רצועות הסלרי והגזר - לטגן כ-2 דקות, להוסיף את העוף למחבת ולתבל.


  • 4

    לערבב היטב ולהוסיף את הרצועות פלפל אדום ופרחי הברוקולי - לטגן הכל יחד כ-3 דקות, לטעום תיבול ולהגיש, בתאבון .


1

לפרק את הברוקולי לפרחים קטנים ולשים בקערה עם מים רותחים.


2

לחתוך את החזה עוף לרצועות דקות ולטגן עם כף שמן עד שהעוף משנה את צבעו ולהוציא מהמחבת.


3

לשים כף שמן ולטגן את שיני השום הכתושות יחד עם הג׳ינג׳ר ורצועות דקות של בצל לבן עד שהבצל הופך לשקוף. להוסיף את רצועות הסלרי והגזר - לטגן כ-2 דקות, להוסיף את העוף למחבת ולתבל.


4

לערבב היטב ולהוסיף את הרצועות פלפל אדום ופרחי הברוקולי - לטגן הכל יחד כ-3 דקות, לטעום תיבול ולהגיש, בתאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד