הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מנה מעלפת וקלה להכנה, ממליצה בחום להכפיל כמויות!
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
בקערה לערבב היטב את כל מרכיבי הבלילה ולהוסיף את קוביות חזה העוף. לערבב ולהכניס למקרר כחצי שעה. .
בסיר לחמם שמן עמוק ולטגן את קוביות החזה עוף עד להזהבה יפה. .
לקראת סיום הטיגון להכין במחבת את הרוטב - תחילה לטגן את השום והג׳ינג׳ר עם מעט שמן ולאחר מכן להוסיף את הסוכר הלבן והסוכר החום - לערבב ולהוסיף את המיץ תפוזים, רוטב סויה וגרגירי הצ׳ילי. בקערית לערבב את הקורנפלור והמים לקבלת תערובת חלקה וכשהרוטב מבעבע למזוג למחבת. לערבב היטב ולהוסיף את העוף המטוגן, להקפיץ ברוטב לסדר בצלחת ולפזר מעל שומשום לבן ובצל ירוק לקישוט. להגיש חם , מומלץ להכפיל כמויות, בתאבון !.
