אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

6,333
צפיות

פרגיות במרינדה מושלמות

המתכון של
פרגיות במרינדה מושלמות

פרגיות במרינדה ביתית מושלמת , יחד עם בצל מקורמל... אין מילה אחרת חוץ מתענוג.. ושלמות ! :)

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה40 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוף
  • זמן הכנה: 40 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • למרינדת הפרגיות
  • 1 קילוגרם פרגיות
  • רבע כוס מיץ לימון
  • חצי יחידה רצועות דקות של בצל לבן
  • רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור
  • חצי כפית כורכום
  • 8 כפות שמן
  • חצי כפית אבקת מרק עוף
  • 1 כוס מים
  • לבצל המקורמל
  • 3.5 יחידה רצועות דקות בצל לבן
  • 2 כפות שמן
  • רבע כפית מלח , רבע כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    להכין בקערה את המרינדה לפרגיות - רבע כפית מלח , רבע כפית פלפל שחור, חצי כפית אבקת מרק עוף , חצי כפית כורכום , רבע כוס לימון, כוס מים, 8 כפות שמן - לערבב טוב ולהכניס את הפרגיות ורצועות דקות מחצי בצל , לערבב הכל ולתת מנוחה של 20 דקות, מקסימום חצי שעה..


  • 2

    בזמן שהפרגיות במרינדה לחתוך 3.5 בצלים גדולים לרצועות דקות ולטגן במחבת עם 2 כפות שמן ומעט פלפל שחור ומלח עד שמשחים ונהפך לקרמל. בערך 15-20 דקות. אחרי שהבצל מוכן להוציא אותו מהמחבת ולהכניס את הפרגיות לטיגון עד שהן משחימות משני הצדדים ואז להוסיף את הבצל המקורמל, לטגן יחד עוד 5 דקות , לפזר מלמעלה בצל ירוק קצוץ. להגיש חם ובתאבון! :).


1

להכין בקערה את המרינדה לפרגיות - רבע כפית מלח , רבע כפית פלפל שחור, חצי כפית אבקת מרק עוף , חצי כפית כורכום , רבע כוס לימון, כוס מים, 8 כפות שמן - לערבב טוב ולהכניס את הפרגיות ורצועות דקות מחצי בצל , לערבב הכל ולתת מנוחה של 20 דקות, מקסימום חצי שעה..


2

בזמן שהפרגיות במרינדה לחתוך 3.5 בצלים גדולים לרצועות דקות ולטגן במחבת עם 2 כפות שמן ומעט פלפל שחור ומלח עד שמשחים ונהפך לקרמל. בערך 15-20 דקות. אחרי שהבצל מוכן להוציא אותו מהמחבת ולהכניס את הפרגיות לטיגון עד שהן משחימות משני הצדדים ואז להוסיף את הבצל המקורמל, לטגן יחד עוד 5 דקות , לפזר מלמעלה בצל ירוק קצוץ. להגיש חם ובתאבון! :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד