ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
ליפרוש וליסגור עם מעט שמן לטגן קלות
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לטגן את השום קלות תוך כדי להוסיף את הפילפל והגמבה והתבלינים.
-
2
והלימון להוסיף את פרושות הבשר .
-
3
ולהוסיף מים לבשל על אש גבוה.
-
4
עשר דקות ולהנמיך להבה לבשל שעה .
-
5
וחצי אם יש צורך אז יותר בודקים שהבשר רך מספיק והנוזלים היצטמצמו.
-
6
ובתאבון.
1
לטגן את השום קלות תוך כדי להוסיף את הפילפל והגמבה והתבלינים.
2
והלימון להוסיף את פרושות הבשר .
3
ולהוסיף מים לבשל על אש גבוה.
4
עשר דקות ולהנמיך להבה לבשל שעה .
5
וחצי אם יש צורך אז יותר בודקים שהבשר רך מספיק והנוזלים היצטמצמו.
6
ובתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
