אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהבה אבילחק

675
צפיות

קוסקוס ומרק ירקות

המתכון של
קוסקוס ומרק ירקות

קל וטעים מומלץ מאוד

לקבלת הספר של זהבה אבילחק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • להכנת הקוסקוס
  • 1 קג' סולת
  • 1 ליטר מים
  • כף מלח
  • כוס שמן
  • להכנת המרק
  • כרוב
  • דלעת
  • גזר
  • קישואים
  • בצל
  • כרפס
  • בטטה
  • גרגירי חומוס מבושלים
  • מלח
  • כורכום
  • מרק עוף
  • מעט פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    קוסקוס ק"ג סולת לחמם בסיר 1 ליטר מים כף מלח כוס שמן בכוס פלסטיק כשרותח להוסיף את הסולת ולהנמיך את האש לערבב ולכסות במהלך חצי שעה לערבב מדי פעם כשחולפת החצי שעה להעביר למגש ולהפריד את הגושים ולמעוך אותם.


  • 2

    מרק: כל הירקות שאתם אוהבים לטגן בצל להוסיף קישואים גזר דלורית כרפס כרוב דלעת וחומוס לתבל מלח כורכום מרק עוף ומעט פלפל שחור מעדן.


  • 3

    אפשר להכין פרווה או להוסיף שוקי עוף או בשר מה שבא לכם :) .


1

קוסקוס ק"ג סולת לחמם בסיר 1 ליטר מים כף מלח כוס שמן בכוס פלסטיק כשרותח להוסיף את הסולת ולהנמיך את האש לערבב ולכסות במהלך חצי שעה לערבב מדי פעם כשחולפת החצי שעה להעביר למגש ולהפריד את הגושים ולמעוך אותם.


2

מרק: כל הירקות שאתם אוהבים לטגן בצל להוסיף קישואים גזר דלורית כרפס כרוב דלעת וחומוס לתבל מלח כורכום מרק עוף ומעט פלפל שחור מעדן.


3

אפשר להכין פרווה או להוסיף שוקי עוף או בשר מה שבא לכם :) .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד