ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
סיר עם טעמים משלימים
-
-
-
1/2 ראש שום קצוץ גס/ פלפל וצ'ומה
-
-
-
-
-
1/2 כף מרק עוף איכותי ללא גלוטן טעים
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מזהיבים בצל ומוסיפים בהדרגה את השום. להזהיב קלות..
-
2
מוסיפים רסק עגבניות. פלפלת חריפה. פלפלת מתוקה/פלפל וצו'מה..
-
3
מוסיפים מים ומבשלים 1/2 שעה..
-
4
מוסיפים את הבשר פרגיות. ומבשלים 1/2 שעה. מוסיפים אפונה. את הפול. והטימין. מבשלים וטועמים. את תפוחי האדמה (לפזר מלח לרבע שעה ולשטוף היטב) ולהוסיף לסיר. 5 דקות אחרונות מוסיפים את הכמון טעים יאמייייי.
1
מזהיבים בצל ומוסיפים בהדרגה את השום. להזהיב קלות..
2
מוסיפים רסק עגבניות. פלפלת חריפה. פלפלת מתוקה/פלפל וצו'מה..
3
מוסיפים מים ומבשלים 1/2 שעה..
4
מוסיפים את הבשר פרגיות. ומבשלים 1/2 שעה. מוסיפים אפונה. את הפול. והטימין. מבשלים וטועמים. את תפוחי האדמה (לפזר מלח לרבע שעה ולשטוף היטב) ולהוסיף לסיר. 5 דקות אחרונות מוסיפים את הכמון טעים יאמייייי.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
