אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון

409
צפיות

עוגת גבינה קלילה נהדרת

המתכון של
עוגת  גבינה קלילה נהדרת

לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 700 גרם גבינה שמנה
  • 200 גרם גבינה 5%
  • 6 ביצים גדולות פרודות.
  • 1 כוס סוכר
  • 1 שמנת של פעם
  • 3-4 טיפות תמצית וניל
  • 4 כפות קורנפלור
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 4 כפות איסטנט וניל
  • גרד לימון ותפוד
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור 200 מעלות.


  • 2

    בתחתית התנור להניח תבנית מים.


  • 3

    להכנה.


  • 4

    .


  • 5

    .


  • 6

    מעבירים למיקסר חלבונים ומקציפים בהדרגה מוסיפים .


  • 7

    סוכר ומקציפים במהירות איטית. לקצף לא נוקשה..


  • 8

    בקערה ניפרדת מערבבים חלמונים גבינות השמנת החמוצה.


  • 9

    תמצית ווניל קורנפלור ואינסטנט. אבקת אפיה גרד לימון ותפוז.


  • 10

    מערבבים היטב. מוסיפים את קציפת החלבונים. בעטיפה לתערובת החלמונים. .


  • 11

    תבנית מרופדת ג'חנון / אחרת באותו גודל. מעבירים הבלילה לתבנית באיטיות .


  • 12

    מעבירים לתנור את העוגה ואופים 1/4 שעה. ואחרי להעביר לחום -160 מעלות .


  • 13

    אפיה 2 קווים אפיה שעה .


1

לחמם תנור 200 מעלות.


2

בתחתית התנור להניח תבנית מים.


3

להכנה.


4

.


5

.


6

מעבירים למיקסר חלבונים ומקציפים בהדרגה מוסיפים .


7

סוכר ומקציפים במהירות איטית. לקצף לא נוקשה..


8

בקערה ניפרדת מערבבים חלמונים גבינות השמנת החמוצה.


9

תמצית ווניל קורנפלור ואינסטנט. אבקת אפיה גרד לימון ותפוז.


10

מערבבים היטב. מוסיפים את קציפת החלבונים. בעטיפה לתערובת החלמונים. .


11

תבנית מרופדת ג'חנון / אחרת באותו גודל. מעבירים הבלילה לתבנית באיטיות .


12

מעבירים לתנור את העוגה ואופים 1/4 שעה. ואחרי להעביר לחום -160 מעלות .


13

אפיה 2 קווים אפיה שעה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד