ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
הכל בכוס חד פעמי שתיה קרה 200 מ"ל
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להקציף חלבונים עם הסוכר לקבלת קצף לא קשה להנמיך את מהירות המיקסר הערות המיקסר ולהוסיף את החלמונים לאט להוסיף את השמן ולהמשיך להקציף לאט.
-
2
לערבב את כל היבשים ולהוסיף לסירוגין קצת מה יבשים וקצת מיץ ולהמשיך להקציף עד שתתקבל בליחה חלקה .
-
3
לשים בתבנית 24 נייר אפיה ולהוסיף את הבלילה.
-
4
לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 40 דקות בערך לבדוק עם סכין אם הסכין יבשה העוגה מוכנה .
-
5
להכין גנאש להרתיח שמנת מתוקה להוסיף שוקולד ודבש לערבב לקבלת קרם חלק .
-
6
לעשות כמה חורים בעוגה ולצפות עם הקרם לקשט עם האגוזים .
-
7
בהצלחה .
1
להקציף חלבונים עם הסוכר לקבלת קצף לא קשה להנמיך את מהירות המיקסר הערות המיקסר ולהוסיף את החלמונים לאט להוסיף את השמן ולהמשיך להקציף לאט.
2
לערבב את כל היבשים ולהוסיף לסירוגין קצת מה יבשים וקצת מיץ ולהמשיך להקציף עד שתתקבל בליחה חלקה .
3
לשים בתבנית 24 נייר אפיה ולהוסיף את הבלילה.
4
לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 40 דקות בערך לבדוק עם סכין אם הסכין יבשה העוגה מוכנה .
5
להכין גנאש להרתיח שמנת מתוקה להוסיף שוקולד ודבש לערבב לקבלת קרם חלק .
6
לעשות כמה חורים בעוגה ולצפות עם הקרם לקשט עם האגוזים .
7
בהצלחה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
