הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
רכה וטעימה
לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן
להקציף חלבונים עם הסוכר לקבלת קצף לא קשה להנמיך את מהירות המיקסר הערות המיקסר ולהוסיף את החלמונים לאט להוסיף את השמן ולהמשיך להקציף לאט.
לערבב את כל היבשים ולהוסיף לסירוגין קצת מה יבשים וקצת מיץ ולהמשיך להקציף עד שתתקבל בליחה חלקה .
לשים בתבנית 24 נייר אפיה ולהוסיף את הבלילה.
לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 40 דקות בערך לבדוק עם סכין אם הסכין יבשה העוגה מוכנה .
להכין גנאש להרתיח שמנת מתוקה להוסיף שוקולד ודבש לערבב לקבלת קרם חלק .
לעשות כמה חורים בעוגה ולצפות עם הקרם לקשט עם האגוזים .
בהצלחה .
