אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

6,670
צפיות

מוקפץ משגע של רצועות עוף, פלפל ירוק ובצלים !

המתכון של
מוקפץ משגע של רצועות עוף, פלפל ירוק ובצלים !

מוקפץ משגע של רצועות עוף, פלפל ירוק ובצלים ! מינימום זמן הכנה והטעם ? מוווושלם !

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 500 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות
  • 6 שיני שום כתושות
  • 1 בצל לבן גדול
  • 2 בצלים סגולים קטנים
  • 1.5 פלפל ירוק , חתוך לרצועות בינוניות
  • 6 גבעולים בצל ירוק
  • לתיבול
  • רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור
  • 3/4 כפית אבקת מרק עוף, 4 כפות שמן
  • רבע כוס רוטב סויה
  • 1.5 כפות קורנפלור, מעורבב בתוך רבע כוס מים קרים
  • לקישוט -
  • 100 גרם קשיו
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את החזה עוף לרצועות ולטגן במחבת יחד עם שיני שום כתושות ו-4 כפות שמן..


  • 2

    את הבצל הלבן והבצל הסגול לחתוך לרצועות דקות ולאחר 3 דקות להוסיף למחבת, לערבב ולאחר 1.5 להוסיף את רצועות הפלפל הירוק (לחתוך אותן בעובי בינוני) ובצל ירוק חתוך דק בשיפוע. לערבב הכל ולתבל ברבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור, 3/4 כפית אבקת מרק עוף ורבע כוס סויה..


  • 3

    לערבב היטב בתוך כוס כף וחצי קורנפלור ורבע כוס מים קרים - ולשפוך במחבת, לערבב ולכבות את האש. להגיש חם ולפזר מעל מעט קשיו. בתאבון :).


1

לחתוך את החזה עוף לרצועות ולטגן במחבת יחד עם שיני שום כתושות ו-4 כפות שמן..


2

את הבצל הלבן והבצל הסגול לחתוך לרצועות דקות ולאחר 3 דקות להוסיף למחבת, לערבב ולאחר 1.5 להוסיף את רצועות הפלפל הירוק (לחתוך אותן בעובי בינוני) ובצל ירוק חתוך דק בשיפוע. לערבב הכל ולתבל ברבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור, 3/4 כפית אבקת מרק עוף ורבע כוס סויה..


3

לערבב היטב בתוך כוס כף וחצי קורנפלור ורבע כוס מים קרים - ולשפוך במחבת, לערבב ולכבות את האש. להגיש חם ולפזר מעל מעט קשיו. בתאבון :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד