ספר המתכונים של ליאת שפיצר
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
חצי כפית ג’ינג’ר - אופציה! מוסיף המון.
אופן ההכנה
-
1
לחתוך את החזה עוף לפרוסות דקות, לתבל במעט פלפל שחור ומלח ולטגן עד להזהבה קלה משני הצדדים. .
-
2
במחבת נפרדת לטגן את שיני השום הקצוצות יחד עם פרוסות בצל לבן עד להזהבה, להוסיף פטריות טריות חצויות ולאחר כ-3 דקות להוסיף גזר חתוך לפרוסות בעובי בינוני. לתבל במלח, פלפל שחור, מעט מרק עוף, צ׳ילי מתוק לפי הטעם וכרבע כוס סויה. לאחר מכן להוסיף את הפלפלים האדומים והירוקים ואת חזה העוף, לערבב ולהניח לרוטב לבעבע כ-2 דקות. להגיש חם לצד אורז לבן! בתאבון .
1
לחתוך את החזה עוף לפרוסות דקות, לתבל במעט פלפל שחור ומלח ולטגן עד להזהבה קלה משני הצדדים. .
2
במחבת נפרדת לטגן את שיני השום הקצוצות יחד עם פרוסות בצל לבן עד להזהבה, להוסיף פטריות טריות חצויות ולאחר כ-3 דקות להוסיף גזר חתוך לפרוסות בעובי בינוני. לתבל במלח, פלפל שחור, מעט מרק עוף, צ׳ילי מתוק לפי הטעם וכרבע כוס סויה. לאחר מכן להוסיף את הפלפלים האדומים והירוקים ואת חזה העוף, לערבב ולהניח לרוטב לבעבע כ-2 דקות. להגיש חם לצד אורז לבן! בתאבון .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
