אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

981
צפיות

רצועות חזה עוף ובצל מקורמל בנוסח סיני על מצע חסה

המתכון של
רצועות חזה עוף ובצל מקורמל בנוסח סיני על מצע חסה

מנה מושלמת ! קלה להכנה, טעימה , בריאה ומרשימה 😍😍

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים
  • חצי קילו חזה עוף , חתוך לרצועות דקות
  • 2 בצלים גדולים, חתוכים לרצועות דקות
  • 5 שיני שום כתושות
  • 8 כפות שמן זית
  • לתיבול
  • רבע כפית מלח , רבע כפית פלפל שחור, 6 כפות רוטב סויה.
  • בנוסף
  • חסה
  • עגבניות שרי
  • בצל ירוק
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את החזה עוף לרצועות דקות ולתבל במעט פלפל שחור. .


  • 2

    לחמם מחבת עם 5 כפות שמן זית , לטגן את הבצל והשום יחד עד להזהבה, לתבל במעט מלח ופלפל שחור ולהוציא אותם מהמחבת..


  • 3

    לשים 3 כפות שמן זית ולטגן את הרצועות חזה עוף כ-4 דקות . לאחר מכן לתבל אותם ב-6 כפות רוטב סויה ומעט פלפל שחור - לערבב היטב - לבשל כ-2 דקות ולכבות את האש . .


  • 4

    לשטוף היטב את עלי החסה, לייבש אותם ולסדר על צלחת. לשים מעט מן הבצל המקורמל על כל עלה חסה ומעליו לשים רצועות חזה עוף. לקשט ברבע עגבניית שרי ומעט בצל ירוק קצוץ ולהגיש לצד קערית עם מעט רוטב סויה . .


  • 5

    בתאבון :) .


1

לחתוך את החזה עוף לרצועות דקות ולתבל במעט פלפל שחור. .


2

לחמם מחבת עם 5 כפות שמן זית , לטגן את הבצל והשום יחד עד להזהבה, לתבל במעט מלח ופלפל שחור ולהוציא אותם מהמחבת..


3

לשים 3 כפות שמן זית ולטגן את הרצועות חזה עוף כ-4 דקות . לאחר מכן לתבל אותם ב-6 כפות רוטב סויה ומעט פלפל שחור - לערבב היטב - לבשל כ-2 דקות ולכבות את האש . .


4

לשטוף היטב את עלי החסה, לייבש אותם ולסדר על צלחת. לשים מעט מן הבצל המקורמל על כל עלה חסה ומעליו לשים רצועות חזה עוף. לקשט ברבע עגבניית שרי ומעט בצל ירוק קצוץ ולהגיש לצד קערית עם מעט רוטב סויה . .


5

בתאבון :) .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד