אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

358
צפיות

קוביות עוף, פתיתים ובצל בסיר אחד

המתכון של
קוביות עוף, פתיתים ובצל בסיר אחד

בקלי קלות, ארוחה משפחתית טעימה

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 5 כפות שמן זית
  • חצי ק''ג חזה עוף חתוך לקוביות או רצועות
  • 1 בצל גדול חתוך לרצועות
  • 4 שיני שום כתוש
  • תבלינים - כף פפריקה מתוקה בשמן, חצי כפית כורכום, כף אבקת מרק עוף (לא חובה), כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, רבע כפית בהרט
  • 2 כוסות פתיתים
  • 4 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר סוטאז' להניח 3 כפות שמן זית ולטגן את קוביות חזה העוף כ- 5 דקות עד שמלבין ומזהיב..


  • 2

    להוציא את הקוביות לצלחת..


  • 3

    באותו סיר, באותו השמן (לא לנקות) להוסיף עוד 2 כפות שמן זית ולטגן את רצועות הבצל יחד עם השום הכתוש עד הזהבה..


  • 4

    להוסיף תבלינים ולערבב היטב עם הבצל..


  • 5

    להוסיף את הפתיתים ולערבב הכל יחד, לטגן מס' שניות..


  • 6

    להוסיף את קוביות העוף לסיר, לערבב היטב, למזוג מים רותחים, לערבב..


  • 7

    לכסות עם מגבת נקייה, לסגור מכסה, להנמיך את האש לנמוכה ולבשל עוד כ- 8 דקות..


  • 8

    לסגור את האש ולא לפתוח מכסה, לתת לנוח 5 דקות ומוכן ♥.


1

בסיר סוטאז' להניח 3 כפות שמן זית ולטגן את קוביות חזה העוף כ- 5 דקות עד שמלבין ומזהיב..


2

להוציא את הקוביות לצלחת..


3

באותו סיר, באותו השמן (לא לנקות) להוסיף עוד 2 כפות שמן זית ולטגן את רצועות הבצל יחד עם השום הכתוש עד הזהבה..


4

להוסיף תבלינים ולערבב היטב עם הבצל..


5

להוסיף את הפתיתים ולערבב הכל יחד, לטגן מס' שניות..


6

להוסיף את קוביות העוף לסיר, לערבב היטב, למזוג מים רותחים, לערבב..


7

לכסות עם מגבת נקייה, לסגור מכסה, להנמיך את האש לנמוכה ולבשל עוד כ- 8 דקות..


8

לסגור את האש ולא לפתוח מכסה, לתת לנוח 5 דקות ומוכן ♥.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד