אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה רומני חכמון

466
צפיות

קנידלעך / קציצות פרווה ללא ביצים יאמייייייי טעמי

המתכון של
קנידלעך /  קציצות פרווה ללא ביצים   יאמייייייי   טעמי

קציציות הם מאוד טעימות אווריריות מאד ומתחסלים במהירות. המרק טעים וזך הפעם הלכתי על פרווה

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 5 שיני שום קצוץ
  • 1/2 כפית פפריקה חריפה
  • 1/4 כוס שמן חמניות
  • 3 כפות קמח תפוחי אדמה מעורבב עם 4 כפות מים
  • 1 כוס מים
  • 1 כוס קמח מצה
  • 1 כפית כורכום
  • מרק הירקות
  • 1 גזר פרוס
  • 1 כפית כורכום
  • 1 ברוקלי חתוך לקוביות בינוניות
  • 1/4 דלעת לקוביות בינוניות
  • 1 סלרי קצוץ גס
  • 1/2 חבילה מעורבבת עם שמיר פיטרוזיליה וכוסברה
  • 1 כפית מרק עוף ללא גלוטן
  • 1 קישוא חתוך לקוביות בינוניות
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הקנידלעך.


  • 2

    בקערה מערבבים מצרכים יבשים. מוסיפים נוזלים. מוסיפים . את הכורכום השום הקצוץ .


  • 3

    בידיים רטובות יוצרים כדורים. להשהות למנוחה 20 דקות.


  • 4

    לסיר המרק מוסיפים את הדלעת. גזר. קישוא. ברוקלי. סלרי. וירוקים. כפית אבקת מרק עוף כורכום נותנים בישול קצר של רבע שעה . הסיר מבעבע מעבירים ללהבה נמוכה.


  • 5

    מוסיפים את הקנידלעך לסיר. הבישול הוא 20 דקות..


  • 6

    להוציא מהסיר את הקנידלעך.ולקרר. זמן מועט הם יקבלו את צורתן..


  • 7

    הערה . את הקנידלעך מהדקים היטב שלא יתפוררו בזמן הבישול הם מתנפחים. לכן לייצר אותם קטנים..


1

להכנת הקנידלעך.


2

בקערה מערבבים מצרכים יבשים. מוסיפים נוזלים. מוסיפים . את הכורכום השום הקצוץ .


3

בידיים רטובות יוצרים כדורים. להשהות למנוחה 20 דקות.


4

לסיר המרק מוסיפים את הדלעת. גזר. קישוא. ברוקלי. סלרי. וירוקים. כפית אבקת מרק עוף כורכום נותנים בישול קצר של רבע שעה . הסיר מבעבע מעבירים ללהבה נמוכה.


5

מוסיפים את הקנידלעך לסיר. הבישול הוא 20 דקות..


6

להוציא מהסיר את הקנידלעך.ולקרר. זמן מועט הם יקבלו את צורתן..


7

הערה . את הקנידלעך מהדקים היטב שלא יתפוררו בזמן הבישול הם מתנפחים. לכן לייצר אותם קטנים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד