אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

14,715
צפיות

גולש מיזרחי

המתכון של
גולש מיזרחי

גולש ברוטב מיזרחי נימוח ומענג.

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילו בשר בקר שריר הזרוע
  • רוטב
  • 1/2 כפית מרק עוף
  • 3 כפות שמן
  • 4 שיני שום חתוך
  • 1 וחצי כוס חצי לסוף פיטרוזליה
  • 1/3 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור רגיל
  • 1 כף פפריקה
  • 1/2 כפית גדושה כמון
  • 1 וחצי כוסות ציר בשר
אופן ההכנה
  • 1

    גולש בקר מיזרחי לבשל בשר עד רכות ממש אני הכנתי בשר שריר הזרוע מספר 8 חתוך לקוביות גסות להניח בצד... רוטב לטגן 4 שיני שום עם 3 כפות שמן ומיד להכניס כוס פיטרוזליה קצוצה לערבב להוסיף 1 וחצי כוס ציר מהבשר שצלינו מסוננים או מים רגילים לתבל מלח פלפל כמון פפריקה וכפית מרק עוף להוסיף את נתחי הבשר ולבשל על להבה נמוכה עד גמר הנוזלים לפזר שוב פיטרוזליה לכסות במיכסה ולכבות בהצלחה אורה....


1

גולש בקר מיזרחי לבשל בשר עד רכות ממש אני הכנתי בשר שריר הזרוע מספר 8 חתוך לקוביות גסות להניח בצד... רוטב לטגן 4 שיני שום עם 3 כפות שמן ומיד להכניס כוס פיטרוזליה קצוצה לערבב להוסיף 1 וחצי כוס ציר מהבשר שצלינו מסוננים או מים רגילים לתבל מלח פלפל כמון פפריקה וכפית מרק עוף להוסיף את נתחי הבשר ולבשל על להבה נמוכה עד גמר הנוזלים לפזר שוב פיטרוזליה לכסות במיכסה ולכבות בהצלחה אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד