ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
חצי כפית בהרט או ראס אל חנות
-
אופן ההכנה
-
1
בקערה מרתיחים 7 תפוחי אדמה ומועכים לפירה.
-
2
מעבירים לקערה ומוסיפים חבילה פטרוזיליה קצוצה, 4 שיני שום טרי וקצוץ, 2 קופסאות טונה אחרי סינון, 3 ביצים, כפית מלח, כפית שטוחה פלפל שחור וחצי כפית בהרט או ראס אל חנות.
-
3
מערבבים היטב עם היד, מכינים קציצות (יש אפשרות לקחת עיסה גדולה ביד, לפתוח על כף היד, להכניס ביצה קשה ולסגור, לתבול בביצה ופירורי לחם ולטגן - לא חובה), תובלים בביצה ופירורי לחם ומטגנים (אפשר גם בתנור רק שיוצא מעט יבש בהתזת שמן זית).
1
בקערה מרתיחים 7 תפוחי אדמה ומועכים לפירה.
2
מעבירים לקערה ומוסיפים חבילה פטרוזיליה קצוצה, 4 שיני שום טרי וקצוץ, 2 קופסאות טונה אחרי סינון, 3 ביצים, כפית מלח, כפית שטוחה פלפל שחור וחצי כפית בהרט או ראס אל חנות.
3
מערבבים היטב עם היד, מכינים קציצות (יש אפשרות לקחת עיסה גדולה ביד, לפתוח על כף היד, להכניס ביצה קשה ולסגור, לתבול בביצה ופירורי לחם ולטגן - לא חובה), תובלים בביצה ופירורי לחם ומטגנים (אפשר גם בתנור רק שיוצא מעט יבש בהתזת שמן זית).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
