אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

3,105
צפיות

קציצות אורז ובשר קלות וטעימות

המתכון של
קציצות אורז ובשר קלות וטעימות

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/2 3 כוסות אורז מבושל עם מלח, פלפל שחור, מעט כורכום ו-7 כוסות מים
  • 3 ביצים
  • 1/2 כוס קמח
  • 2 בצלים גדולים
  • 2 שיני שום
  • 1/2 קילו בשר טחון
  • צרור פטרוזיליה
  • קצת מלח
  • קצת פלפל שחור טחון
  • 3/4 כוס שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לקרר את האורז ולהוסיף ביצים וקמח. לערבב עם היד.


  • 2

    לטגן במחבת את הבצל והשום ולהוסיף את הבשר, הפטרוזיליה, המלח והפלפל.


  • 3

    למלא את האורז בבשר כמו קובה ולטגן במחבת עם השמן (שמן בערך עד לחצי גובה של הקובה). יש לעבוד עם קערת מים / ידיים רטובות.


1

לקרר את האורז ולהוסיף ביצים וקמח. לערבב עם היד.


2

לטגן במחבת את הבצל והשום ולהוסיף את הבשר, הפטרוזיליה, המלח והפלפל.


3

למלא את האורז בבשר כמו קובה ולטגן במחבת עם השמן (שמן בערך עד לחצי גובה של הקובה). יש לעבוד עם קערת מים / ידיים רטובות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד