הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהממליצה להכפיל כמויות, הקבב מעולה
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
לבשר הטחון מוסיפים את פירורי הלחם, הבצל, השום והפטרוזיליציה הקצוצים.
מתבלים במלח, פלפל, פפריקה, בהרט וכמון. מוסיפים את השמן והסודה לשתיה. .
לשים היטב את העיסה. מומלץ להשאיר מעט במקרר לספיגת הטעמים אך לא חובה .
לחמם מנגל או נינג'ה גריל או מחבת פסים. .
במחבת פסים - לשמן מעט ולטגן עד השחמה מכל הצדדים. .
בנינג'ה גריל - לבחור תוכנית גריל מדיום ולצלות מכל הצדדים כ-8-9 דקות סה״כ. .