אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמוס

178
צפיות

קבב ביתי מנצח

המתכון של
קבב ביתי מנצח

ממליצה להכפיל כמויות, הקבב מעולה

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חצי קילו בשר טחון
  • 1 בצל בינוני קצוץ
  • 2 שיני שום קצוצות
  • צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 2 כפות שמן קנולה
  • רבע כפית אבקת סודה לשתיה מהולה ברבע כוס מים
  • שליש כוס פירורי לחם
  • כפית פפריקה מתוקה
  • שליש כפית פלפל שחור
  • כפית שטוחה מלח
  • שליש כפית בהרט
  • חצי כפית כמון
אופן ההכנה
  • 0

    לבשר הטחון מוסיפים את פירורי הלחם, הבצל, השום והפטרוזיליציה הקצוצים.


  • 1

    מתבלים במלח, פלפל, פפריקה, בהרט וכמון. מוסיפים את השמן והסודה לשתיה. .


  • 2

    לשים היטב את העיסה. מומלץ להשאיר מעט במקרר לספיגת הטעמים אך לא חובה .


  • 3

    לחמם מנגל או נינג'ה גריל או מחבת פסים. .


  • 4

    במחבת פסים - לשמן מעט ולטגן עד השחמה מכל הצדדים. .


  • 5

    בנינג'ה גריל - לבחור תוכנית גריל מדיום ולצלות מכל הצדדים כ-8-9 דקות סה״כ. .


0

לבשר הטחון מוסיפים את פירורי הלחם, הבצל, השום והפטרוזיליציה הקצוצים.


1

מתבלים במלח, פלפל, פפריקה, בהרט וכמון. מוסיפים את השמן והסודה לשתיה. .


2

לשים היטב את העיסה. מומלץ להשאיר מעט במקרר לספיגת הטעמים אך לא חובה .


3

לחמם מנגל או נינג'ה גריל או מחבת פסים. .


4

במחבת פסים - לשמן מעט ולטגן עד השחמה מכל הצדדים. .


5

בנינג'ה גריל - לבחור תוכנית גריל מדיום ולצלות מכל הצדדים כ-8-9 דקות סה״כ. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד