הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מרק מזין משביע וטעיםםםם יאמי😍😍
לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן
אופן ההכנה:.
מטגנים את הבצל ב-3 כפות שמן זית עד להזהבה..
מוסיפים את השום הכתוש ומערבבים..
מוסיפים את הסלרי הקצוץ, הכוסברה והפטרוזליה הקצוצים וממשיכים לטגן עוד 2 דקות..
מוסיפים את העגבניות המגורדות והקוביות וממשיכים לטגן עוד דקה שתיים..
מוסיפים את החומוס והעדשים ומערבבים..
מוסיפים את כל התבלינים , מערבבים ומטגנים כדקה..
מוסיפים את המים החמים ומביאים לרתיחה..
מנמיכים את האש ומבשלים כ-שעה עד שהחומוס והעדשים מתרככים..
מוסיפים חופן אטריות ומבשלים עוד 5 דקות..
כעת נסמיך את המרק ונוסיף כף של קורנפלור מהולה בחצי כוס מים חמים ונערבב..
נוסיף בסוף את מיץ הלימון, נערבב ונכבה את האש..
מי שאוהב יותר חמוץ יכול לסחוט לימון לצלחת לאחר ההגשה..
מרק מזין, משביע וטעיםםםםם😍.
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
