הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מרק טעים , חמים ומשגע לחורף
לקבלת הספר של גיטל אמינוב במייל לחצי כאן
קוצצים 2 בצלים ומטגנים בכף שמן עד להשחמה.
מוסיפים את העגבניות הקצוצות .
מוסיפים :פפריקה, שום , מלח ומערבבים היטב..
מוסיפים את הגזר והקישוא מערבבים, מוסיפים כוס מים חמים , רסק עגבניות, ,סוכר, אבקת מרק עוף, מערבבים וסוגרים את הסיר לרתיחה של 7 דקות ..
מוסיפים 3/4 קומקום מים רותחים ואת הגריסים המושרות..
מוסיפים את הכוסברה והפטרוזיליה , מערבבים ומבשלים עוד 10 דקות..
מוסיפים את השעועית הרתוחה (בשלב הזה נבדוק מה מידת העשיה של הגזר והקישוא).
במידה וחסר קצת מים, ניתן להוסיף. תלוי בסמיכות..
נותנים למרק להתבשל על אש בינונית במשך 20 דקות..
טועמים ומתקנים טעמים..
בתיאבון:).
