אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

34
צפיות

מרק חרירה

המתכון של
מרק חרירה

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כפות שמן
  • 1 בצל
  • 3 עגבניות
  • 1 כוס עדשים
  • 1/2 1 כוס חומוס מושרה מבושל או קופסת שימורים
  • 1/2 לימון סחוט
  • 2 ליטר מים (8 כוסות)
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 2 כפות אבקת מרק
  • 1/2 1 כפות כמון
  • 1/2 פפריקה חריפה
  • 2 חופנים של אטריות ביסלי
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את הבצל ומגרדים את העגבניות, שוטפים את העדשים והחומוס.


  • 2

    מטגנים את הבצל, עד שמזהיב, מוסיפים עגבניות וממשיכים לטגן, מוסיפים את העדשים והחומוס והמים.


  • 3

    מתבלים, כולל מיץ הלימון ומבשלים כחצי שעה עד 45 דקות.


  • 4

    מוסיפים 2 חופנים של אטריות ביסלי ומבשלים עד שהאיטריות רכות.


  • 5

    בתאבון..


  • 6

    מומלץ להוסיף עוד מיץ לימון בצלחת.


1

חותכים את הבצל ומגרדים את העגבניות, שוטפים את העדשים והחומוס.


2

מטגנים את הבצל, עד שמזהיב, מוסיפים עגבניות וממשיכים לטגן, מוסיפים את העדשים והחומוס והמים.


3

מתבלים, כולל מיץ הלימון ומבשלים כחצי שעה עד 45 דקות.


4

מוסיפים 2 חופנים של אטריות ביסלי ומבשלים עד שהאיטריות רכות.


5

בתאבון..


6

מומלץ להוסיף עוד מיץ לימון בצלחת.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד