הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מומלץ לאחר הצום מרק מזין וטעים
לקבלת הספר של זהבה אבילחק במייל לחצי כאן
מרק חרירה מצרכים : 1 כוס עדשים 1 כוס גרגרי חומוס בצל גדול חתוך חצי חבילת פטרוזיליה גבעולים של כרפס חצי כוס ראש כרפס 5 עגבניות בינוניות מגורדות כפית פלפל שחור כפית מרק עוף רבע כפית כורכום מלח לפי הטעם מאדים את הבצל מוסיפים את שאר המצרכים ממלאים מים מבשלים על להבה בינונית כמעט שעה וחצי אחרי זה לוקחים כף קמח מערבבים בכוס מים טוב שלא ישארו גושים שופכים למרק מוסיפים מיץ לימון מלימון אחד מוסיפים אטריות מנמיכים להבה ומבשלים עוד 15 דקות ולבחוש שהקמח לא ישקע בתחתית כל מי שממהר אפשר לשים הכל בסיר לחץ מקצר את הבישול בשעה את הלימון והקמח להוסיף בסוף ולפזר פטרוזיליה נוספת ואפשר גם כוסברה צום קל וחתימה טובה לכולם.
