אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

28,198
צפיות

בצק עלים ממולא בבשר עוף

המתכון של
בצק עלים ממולא בבשר עוף

בצק עלים טעים ברמות לא תאמינו עד כמה

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה50 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 50 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 יחידה בצק עלים (יש בתוך חבילה 2)
  • חצי קילוגרם בשר טחון עוף
  • רבע צרור פטרוזליה וכוסברה
  • חצי כפית מלח ופלפל
  • 1 יחידה ביצה
אופן ההכנה
  • 1

    מפשירים את הבצק לילה במקרר..


  • 2

    מרתיחים סיר עם מים. לוקחים את הבשר הטחון ושמים בתוך קערה מוספים לו כוסברה ופטרוזליה מלח ופלפל וכף שמן. ויוצרים קציצות וזורקים בעדינות למים החמים במשך 5 דקות..


  • 3

    מוצאים את הקציצות לקערה מועכים עם מזלג ושזה טיפה מתקרר מוסיפים ביצה פטרוזליה וכוסברה ואם יש צורך מתקנים טיבול..


  • 4

    פותחים את הבצק עלים ממלאים באמצע וסוגרים..


  • 5

    אופים בחום 180 מעלות 40 דקות..


  • 6

    בהצלחה(:.


1

מפשירים את הבצק לילה במקרר..


2

מרתיחים סיר עם מים. לוקחים את הבשר הטחון ושמים בתוך קערה מוספים לו כוסברה ופטרוזליה מלח ופלפל וכף שמן. ויוצרים קציצות וזורקים בעדינות למים החמים במשך 5 דקות..


3

מוצאים את הקציצות לקערה מועכים עם מזלג ושזה טיפה מתקרר מוסיפים ביצה פטרוזליה וכוסברה ואם יש צורך מתקנים טיבול..


4

פותחים את הבצק עלים ממלאים באמצע וסוגרים..


5

אופים בחום 180 מעלות 40 דקות..


6

בהצלחה(:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד