אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

4,054
צפיות

המבורגר ביתי מנצח

המתכון של
המבורגר ביתי מנצח

המבורגר..ביתי טעים במיוחד שווה כל ביס 😊

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילוגרם בשר בקר טחון
  • חצי כפית פפריקה מתוקה
  • 5 שיניי שום כתוש או מגורד
  • רבע כפית מלח
  • 1 שטוחה כפיות אבקת סודה לשתייה
  • 1 יחידה בצל מגורד
  • 1 כפית כמון
  • חצי כפית צי'לי יבש
  • 1 כפית תבלין לקציצות
  • 3 כפות שמן
  • חצי כפית מרק עוף
  • רבע צרור פטרוזליה
  • רבע צרור כוסברה
אופן ההכנה
  • 1

    את כל המצרכים לשים בקערה לערבב עד לאיחוד טוב טוב ולעטוף בניילון נצמד ולמקרר לשעה..


  • 2

    אחרי שעה לשמן נייר אפייה ..ולקחת מהעיסה בכף היד בשר בגודל כדור טניס ועם ידיים משומנות לשטח ולעצב יפה...לשים בתבנית חד פעמית גדולה 6 יחידות ולהכניס למקפיא ל20 דקות...את ה2 הנותרים לשים בצלחת פלסטיק שטוחה משומנת וגם למקפיא..ואחרי 20 דקות להכין מחבת עם שמן טיפה עמוק ולטגן טוב משני הצדדים על אש בינונית..לא נמוכה כל פעם לטגן 3 המבורגר לשים על נייר סופג ובתיאבון.😊.


1

את כל המצרכים לשים בקערה לערבב עד לאיחוד טוב טוב ולעטוף בניילון נצמד ולמקרר לשעה..


2

אחרי שעה לשמן נייר אפייה ..ולקחת מהעיסה בכף היד בשר בגודל כדור טניס ועם ידיים משומנות לשטח ולעצב יפה...לשים בתבנית חד פעמית גדולה 6 יחידות ולהכניס למקפיא ל20 דקות...את ה2 הנותרים לשים בצלחת פלסטיק שטוחה משומנת וגם למקפיא..ואחרי 20 דקות להכין מחבת עם שמן טיפה עמוק ולטגן טוב משני הצדדים על אש בינונית..לא נמוכה כל פעם לטגן 3 המבורגר לשים על נייר סופג ובתיאבון.😊.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד