הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
תוספת טעימה ויפיפיה לסעודת החג, פלפלונים קטנטנים ומתוקים במילוי בשר משובח
לקבלת הספר של תמי מושקט במייל לחצי כאן
חתכי את ראשי הפילפלונים ושטפי את הפילפלונים היטב.
ערבבי את חומרי המילוי היטב .
מלאי כל פלפלון בתערובת הבשר.
בעזרת מזלג חוררי בעדינות כל פלפלון לאורכו (עמ"נ שהבשר שבפנים יקבל נוזלים ויתבשל).
הכיני את הרוטב: בסיר קטן טגני בצל.
הוסיפי את העגבניה.
הוסיפי רסק עגבניות ותבלינים.
ערבבי היטב.
הוסיפי את המים וערבבי שוב.
הביאי לרתיחה.
כשהרוטב רותח הכניסי פנימה בזהירות את הפילפלונים.
פזרי מלמעלה את עלי הפטרוזיליה.
הנמיכי את האש.
בשלי שעה על אש נמוכה.
הוסיפי מים לרוטב לפי הצורך.
